- يجب تجهيز الأرض قبل زراعة الشتلات بوقت كاف بحوالي شهرين حيث يتم الحرث والتزحيف للأرض عدة مرات ويفضل إضافة السماد البلدي الجيد المتحلل وتخطط الأرض علي حسب طريقة التدعيم المراد إتباعها .
الزراعة في المكان المستديم :-
- وقبل الزراعة يتم نقع الشتلات لمدة 15-20 دقيقة في محلول مطهر مثل ريزولكس 50% بمعدل 3جم/لتر أوفيتافاكس 2جم /لتر أوتوبسن م 70 بمعدل 1جم /لتر ويجب المحافظة علي الشتلات من الجفاف أثناء تداولها وذلك من وقت تقليعها من المشتل إلي زراعتها في المكان المستديم أما إذا لم تسمح الظروف بزراعتها مباشرة في المكان المستديم فيمكن تخزينها في رمل رطب أو تربة مبللة في مكان بارد لذلك يراعي عند النقل يجب تغطية الشتلات جيدا بقطع من الخيش المبلل .
الزراعة فى جور :-
تفضل هذه الطريقه فى الأراضى القديمة ( الطينيه الطميية ) : تحفر الجور بأبعاد (70×70×70 سم ) فى الاراضى الرملية حيث تكون الحفر على أعماق اكبر فى الاراضى الطينية والطميية ويوضع فى قاع كل جورة مقطف سماد عضوى جيد متحلل تحللا كاملا + 2/1كجم سماد سوبر فوسفات الكالسيوم الاحادى + 4/1 ك سلفات نشادر + 4/1 كجم سلفات بوتاسيوم ويجب تغطية السماد الموجود فى قاع الجوره بالتربة بسمك حوالى 20 سم حتى لا تتأثر جذور الشتلات بالخلطة السابقة اضافتها وبعد ردم الجور يتم وضع 200جم كبريت زراعى على سطح التربه ويتم خربشة بالتربة .
الزراعة فى خنادق :-
يجب استخدامها فى الاراضى الرملية : يتم عمل خندق على طول خط الكرمات بعرض 70 سم وعمق 70 سم ومن مميزات عمل الخندق يؤدى الى تفكك التربة والتخلص من الاحجار ثم يضاف للفدان 12 – 16 طن كمبومست نباتى أو 40 م 3 سماد بلدى جيد + 300كجم سوبرفوسفات كالسيوم احادى +250 كجم سلفات نشادر +125 سلفات بوتاسيوم (ثم يضاف 200 كجم كبريت زراعى فوق سطح التربة اسفل النقاطات ).
زراعة الشتلات فى الخنادق المجهزة :- تحفر جورة في وسط الخندق بحيث تكون مناسبة لحجم الشتله في حالة زراعة شتله غير مطعومه بالجور ومن الافضل دفن عدد من العيون تحت سطح التربة بحيث تظهر 2 عين فوق سطح التربة وبعد ذلك يتم ضغط التربه حول الشتله ، أما في حالة زراعة شتلات مطعومه وهذا أفضل فيجب أن تعلو منطقة التطعيم بحوالي 15سم فوق سطح التربة ويجب أن يكون الطعم متجه ناحية الجهة البحرية التي تهب منها الرياح في الغالب ولذلك تحمي الطعم من الكسر بسبب الرياح الشديدة .
يتم ردم الجورة مع ضغط التربة جيدا حول الشتلة لتثبيتها مع مراعاة عدم وجود أي تشققات في التربة في منطقة جورة الزراعة حتي لايؤدي إلي جفاف الجذور ثم تروي الأرض بعد الزراعة مباشرة.
مسافات الزراعة :- تختلف مسافات الزراعة بين الكرمات علي حسب الصنف وطريقة التربية -وطريقة التدعيم .
ويجب أن تسمح مسافات الزراعة من إجراء عمليات الخدمة ونمو الكرمات بحالة جيدة حيث تؤدي إلي تخلل الضوء إلي المزرعة مما يؤدي إلي الحصول علي محصول عالي ذو جودة مرتفعة وعموما فإن مسافات الزراعة تتوقف علي طريقة التربية والتدعيم .
|
طريقة التربية |
مسافات الزراعة بالمتر |
|
|
بين الكرمات |
بين الصفوف |
|
|
رأسي |
2 |
2.5 |
|
علي أسلاك (قصبي ) |
1.75 |
3 |
|
علي أسلاك ( كردوني) |
1-2 |
3 |
|
تدعيم جيبل |
1.5-2 |
3 |
|
التكاعيب الأسبانية |
2 |
3 |
ملحوظة : فى التربية بالطريقة الكردونية على اسلاك يمكن الزراعة على مسافة واحد مترمع تربية الكردونات على الاسلاك بالتبادل .
ميعاد وعمق الزراعة :- ويعتبر أفضل ميعاد لزراعة العنب في الفترة من أواخر يناير واوائل فبراير في الأصناف المبكرة أم الأصناف المتأخرة يتم زراعتها في منتصف فبرايرو أوائل مارس ويمكن زراعة الشتله فىأشهر الصيف في حالة وجود الشتله في أكياس ويعتبر عمق الزراعة في المكان المستديم ذو أهمية كبيرة لنجاح الشتلات كما أنه يؤثر علي نمو وإثمار الكرمات ويعتبر العمق المثالي لزراعة العنب 40سم فى حالة زراعة شتلة غير مطعومة اما فى حالة زراعة شتلات مطعومة على اصول فيجب زراعتها بحيث لا يتم دفن منطقة التطعيم ويتم زراعتها على نفس ارتفاع منطقة التطعيم بالمشتل
إعداد الشتلات للزراعة :-
عند إنشاء مزارع العنب الجديدة يجب إختيار الشتلات الجيدة والتي تتميز بمجموع جذري جيد والجذور موزعة حول قاعدة الشتلة ويحتوي علي فرع جيد قطره حوالي 1.5سم ويترك عليه من4-6عيون وتقصر الجذور النامية إلي طول 15-20سم وتزال كل الجذور النامية السطحية والوسطية علي الشتلات ويجب الحصول علي الشتلات من مصدر موثوق لضمان مطابقتها للصنف وخلوها من الأمراض وخاصة الأمراض الفيروسية ويجب أن يكون وسط الزراعة التي بها الشتلة في حالة الحصول علي شتلات نامية في أكياس بيت موس ورمل حتي يضمن خلو وسط الزراعة من النيماتودا أو فطريات أو حشائش معمرة .
