طــرق الزراعـة
:- • الزراعة اليدوية : على خطوط بمعدل 12 خط / قصبتين وفى جور على أبعاد 20 سم ثم الري وفى الأراضي الملحية تتم الزراعة في الثلث السفلى من الخط على أن تكون ريه الزراعة غزيرة لتخفيف تركيز الأملاح 0 وفى حالة الأراضي الكلسية تتم الزراعة فى الثلث العلوي من الخط مع عمل تجرية للمياه بعد ريه الزراعة بـ 4 – 5 أيام كما يمكن زراعة زهرة الشمس في حالة نقص مياه الري على مصاطب بعرض 120 سم وفى جور على أبعاد 20 سم والزراعة على الريشتين ووسط المصطبة على ان تكون الجور بالتبادل (رجل غراب). • الزراعة الآلية : يستخدم البلانتر بعد حرث الارض مرتين مع تسويتها وتنعيم مرقد البذرة ويضبط البلانتر على أن تكون المسافة بين السطور 60سم وبين الجور 20 سم. • التحميـل : • على الطماطم الشتوي : الهدف منه حماية الطماطم من الصقيع بدلا من ثمن الحماية بالبوص والحصول في نفس الوقت على عائد من محصول زهرة الشمس 0وذلك بزراعة زهرة الشمس في أول نوفمبر حتى 15 نوفمبر ، على الريشة البطالة للمصطبة في جور على مسافات 25 سم ويتم الخف على نبات واحد عند تكوين من 4 – 6 ورقات ويضاف دفعة من السماد الآزوتى ( شيكارة نترات 33% ) / فدان 0 • يتم إجراء عملية توريق من 8 – 10 ورقات سفلية عند بداية التزهير فى الأراضي القديمة ومن 6 – 8 ورقة في الأراضي الجديدة 0 • وتجرى جميع العمليات الزراعية لزهرة الشمس تباعا مع الطماطم 0 ب- على الطماطم الصيفي : الهدف منه حماية الطماطم من أشعة الشمس ( اللفحة ) وتحسين جودة الثمار وكذلك تقليل استخدام المبيدات 0
