لمربي طيور النعام ، عليهم إتباع عدد من الخطوات للحصول علي أفضل نتائج ، خلال مراحل العمر المختلفة بالنسبة للنعام من عمر يوم وحتى مرحلة الذبح والتسويق، وفقا لتوصيات أعدها عدد من الباحثين بمعهد الإنتاج الحيواني .
وتتضمن هذه التوصيات التي أعدها الدكتور مجدي سيد حسن – الباحث بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني والدكتور – د / وائل على حسن على باحث أول بقسم بحوث تربية الأرانب والطيور المائية معهد بحوث الإنتاج الحيواني
للنشرة الإرشادية لإدارة الثقافة الزراعية - الخطوات التالية :
الشهر الأول والثانى والثالث:
1- بعد خروج الكتكوت من البيضة يراعى الاهتمام بمنطقة الحبل السري وتطهيرها دوريا خلال الثلاث أيام الأولى من عمر الطائر منعا للتلوث بأي ميكروبات.
2- بعد خروج الكتاكيت من المفقس تترك حتى تجف ثم تنقل إلى غرفة تحضين الكتاكيت.
3- عند فقس الكتاكيت فإنها تكون غير قادرة على تنظيم درجة حرارتها لذا فإنه يفضل إمدادها بمصدر خارجى للحرارة حيث تحتاج الطيور في الايام الاولى الى رعاية خاصة في غرف التحضين.
4- يراعى كذلك أن تكون الأرضية نظيفة وجافة ومن التبن أو نشارة الخشب ومغطاة بمشمع من القماش الثقيل.
5- يتم تقديم العلف للكتاكيت حتى عمر 3 أشهر فى الصورة الناعمة.
6- نسبة الالياف فى العليقة من 6% عند عمر 3 أسابيع و حتى 27 % عند عمر 6 أسابيع ويراعى عدم زيادة نسبة الالياف فى الاعمار المبكرة لعدم حدوث تلبك معوى.
7- نسبة البروتين فى العليقة 22%
8- زيادة كمية الحشائش المقطعة أو البرسيم أو غيرها من الأعلاف الخشنة وهذه يمكن تركها حرة فى الأحواش المخصصة للتربية.
الشهر الرابع والخامس والسادس:
1- تقليل نسبة البروتين فى العليقة.
2- يتم تقديم العلف للنعام الصغير فى صورة مفتتات.
3- يمكن استخدام الدهون فى العلائق للنعام بحيث تصل نسبتها إلى 1.5% و هى ضرورية لامدام الطائر باحتياجاته من الاحماض الدهنية الضرورية وكذلك تساعد على توفير احتياجاته من الفيتامينات الذائبة فى الدهون مثل ( أ, د , هـ, ك).
4- توافر كمية من الحصى والأحجار الصغيرة أو الأصداف للطيور.
الشهر السابع والثامن والتاسع:
1- استمرار تقليل نسبة البروتين فى العليقة.
2- يتم التدريج فى حجم الاصبعيات مع التقدم فى العمر.
3- استمراراستخدام الدهون فى العلائق للنعام بحيث تصل نسبتها إلى 1.5%
4- توافر العلائق الخضراء امام الطيور.
5- استمرار توافر كمية من الحصى والأحجار الصغيرة أو الأصداف للطيور.
الشهر العاشر الى الرابع عشر (عمر الذبح):
1- نسبة البروتين فى العليقة ان تصل 14 %
2- استمرار التدريج فى حجم الاصبعيات مع التقدم فى العمر.
3- استمراراستخدام الدهون فى العلائق للنعام بحيث تصل نسبتها إلى 1.5%
4- يراعى توفير العلائق الخضراء بكمية كافية امام طيور النعام وعادة ما يصل استهلاك الطيور البلغة من العلف يوميا الى 2 كيلوجرام.
5- استمرار توافر كمية من الحصى والأحجار الصغيرة أو الأصداف للطيور.
