<!--
<!-- <!-- [if gte mso 10]> <mce:style><!-- /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:Arial; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} --> <!-- [endif]---->
يحتل دجاج اللحم مكان الصدارة بين جميع الدواجن
فى قدرتها على تحويل غذائها إلى بروتين حيوانى عالى القيمة الغذائية ومن الممكن تربية الدجاج بأعداد كبيرة قد تصل إلى عدة آلاف حسب نوعية المسكن مغلق أو مفتوح وحسب إمكانية المربى من تربية يدوية على أسطح المنازل فى عشش أو تربية آلية وميكنة كاملة من تغذية ومساقى وتهوية وتدفئة وغيرها وذلك ينعكس على مقدار الإنتاج ونوعيته . ومن أهم أسس نجاح تربية الكتاكيت لإنتاج اللحم إختيار السلالة المناسبة .
<!--
<!-- <!-- [if gte mso 10]> <mce:style><!-- /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:Arial; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} --> <!-- [endif]---->
دجاج اللحم : هو سلالات الدجاج المربى بغرض تسويقه على عمر 6 ـ 8 أسابيع ويتميز بمعدل نمو سريع ويصل وزنه إلى 1,8 ـ 2 كجم عند التسويق.
· تربية دجاج التسمين تتم على مدار السنة كلها حسب مواعيد التفريخ ولا ترتبط بموسم تربية
· وتتم فى الصيف والشتاء وعلى مدار السنة كلها.
· يراعى أن يكون العدد المناسب 8 ـ 10 دجاجة لكل متر مربع ( 8 في الصيف ، 10 في الشتاء).
· وضع العلف المناسب لكل عمر وزيادة عدد المعالف والمساقي وزيادة عدد المعالف والمساقى بتقدم الطيور فى العمر.
· يمكن التغذية على العلف الباديء 3ـ4 أسابيع الأولى ثم العلف الناهي باقي فترة التسمين.
· مراعاة مواعيد التحصين والأدوية ومتابعة الوزن كل أسبوع والتسويق عند العمر والوزن المناسب ويراعى أن دورة تسمين دجاج اللحم 40 ـ 45 يوماً في المتوسط 42 يوماً أي 6 أسابيع.
أعد هذا البحث .
أ.د/ مجدي سيد حسن حسن رئيس بحوث بقسم بحوث تربية الدواجن معهد بحوث الإنتاج الحيواني
