<!--
قال الدكتور محمد عوض ابو الحمد – باحث بمحطة بحوث الانتاج الحيوانى بطلخا – من خلال برنامج اختار مشروعك ان عملية تسمين العجول له اهمية كبير فى مصر لقلة نصيب الفرد من انتاج اللحوم وبالتالى فالتسمين امر هام لزيادة انتاج اللحوم وسد الفجوة من انتاجها لذلك عملية التسمين تعتمد على ثلاث دورات اول دورة تصل الى سنة وتعتمد على العجول والجاموس الصغيرة التى تتراوح اوزانها من 50 الى 80 كيلو وحين يصل وزنها الى 120 كيلو يتم بيعها مما يحقق عائد كبير .
واشار ان الدورة الثانية تصل فترة التسمين الى 3 شهور وتعتمد على عجول الجاموس ذات حجم كبير عمرها يتراوح من سنه الى سنه ونصف بينما يتراوح وزنها من 200 الى 300 كيلو وتعتبر تلك الدورة من اكثر الدورات التى تحدث فى السنة خاصة بعد انتهاء موسم البرسيم وعلى اساسه لا تحتاج لفترة كبيرة من التسمين وقبل نهاية الدورة يتم عمل تسوية لمده 15 يوم او 20 يوم لرفع العلف المركز لاحتياجات العجل من 10 % ل 20 % لعمل تسوية نهائية وتاتى الدورة الثالثة لمدة 9 شهور باعمار واحجام صغيرة لانخفاض سعرها فى فترة موسم البرسيم ويتم تطعيمها لمدة 5 شهور وبعد انتهاء موسم البرسيم يضاف جرعة من الديدان ثما يتم علفهم بالعلف المركز .
واضاف ان بعد عملية التسمين تبدأ عمليه بيع العجول فى الاسواق وفقا لاحتياجات ومتطلبات السوق وطبقا لمبدأ العرض والطلب ويفضل التسويق فى وقت العرض الاقل ليكون العائد و كبيرا .
