تناقش الحلقة القادمة من برنامج أبيض و أسود مشكلات اللحوم في مصر و كيفية تحقيق الاكتفاء الذاتي منها داخليا و تحقيق فائض تصديري في المستقبل القريب ، كما يناقش البرنامج التعاون بين الجهات البحثية و الاكاديمية و آليات السوق علي أرض الواقع ..
هذا و تعد تلك الحلقة استكمالا للملف الذي قامت اسرة البرنامج بفتحة في الحلقة الماضية و الذي تناول مشكلة الرقابة علي اللحوم في السوق المصري و كيفية التصدي لارتفاع الاسعار و غش اللحوم .