كتب. باسم كمال فايد
<!--
<!-- <!-- [if gte mso 10]> <mce:style><!-- /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:Arial; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} --> <!-- [endif]---->
تعد جميع اصناف الزراعات المحمية من اصناف الاستهلاك الطازج غير محدودة النمو –
تتميز زراعةالأصناف المحمية بأرتفاع انتاجية المحصول حتي يمكن تغطية نفقات الانتاج العالية فى الزراعات المحمية –
كما ان لها القدرة على العقد فى ظروف البيوت المحمية المتمثلة فى انعدام الرياح وضعف الاضاءة وانخفاض درجة الحرارة شتاء فى البيوت غير المدفأة وارتفاع درجة الحرارة صيفا فى البيوت غير المبردة –
وتتميز هذة الصناف مقاومة للامراض التى يزيد انتشارها فى الزراعات المحمية وفى مصر يعزف المزارعين عن زراعة الطماطم فى الصوب الزراعية للتفاوت الكبير فى اسعارها مما قد يؤدي الى خسارة لا يتحملها المزارع.
* المواصفات العامة التى يجب توافرها فى الاصناف أيا كان الغرض من زراعتها :
1- النمو الخضري الجيد الذي يغطي الثمار بصورة جيدة .
2- التأقلم على الظروف البيئية السائدة فى منطقة الانتاج .
3- المقاومة للآفات السائدة فى منطقة الانتاج .
4- التبكير فى النضج – المحصول المرتفع .
5- ان يتوفر فى الثمار الصفات المرغوبة بالنسبة للمستهلك خاصة فيما يتعلق بحجم ولون وشكل وصلابة وطعم الثمار .
