كشفت دراسة أميركية حديثة أن الناس الذين يعانون ضغط الدم المرتفع ويريدون تخفيف وزنهم، يفضل لهم اختيار الحمية منخفضة الكربوهيدرات.

فقد وجدت الدراسة أن الأشخاص زائدي الوزن أو البدينين الذين يتبعون حمية غذائية منخفضة الكربوهيدرات ينقصون معدل الوزن نفسه تقريباً الذي ينقصه أولئك الذين يتبعون حمية غذائية قليلة الدهون. غير أن الحمية منخفضة الكربوهيدرات كانت لها نتائج إيجابية أفضل من ناحية تأثيرها على ضغط الدم.

وقد تلقى جميع المشاركين في الدراسة تعليمات النظام الغذائي الخاص بهم في اجتماعات المجموعة، التي كانت تعقد كل أسبوعين للأشهر الستة الأولى من الدراسة، وشهرياً بعد ذلك.

وبعد 48 أسبوعاً أنقص الفريق الذي اتبع حمية غذائية منخفضة الكربوهيدرات نحو 9٫5 بالمئة من وزنهم في حين أنقص الفريق الآخر الذي تناول أورليستات 8٫5 بالمئة من وزنهم، ورغم أن الفارق لم يكن كبيراً في نسبة الوزن المفقود، كما أن التحسن في مستوى الكولسترول كان متشابها في الفريقين، إلا أن الحمية منخفضة الكربوهيدرات أظهرت نتائج أفضل من ناحية خفض ضغط الدم.

فقد انخفض ضغط الدم الانقباضي في الفريق الذي اتبع الحمية الغذائية منخفضة الكربوهيدرات بنسبة 6 بالمئة (الرقم العلوي في قراءة ضغط الدم) وانخفض ضغط الدم الانبساطي (الرقم السفلي) بمقدار 4٫5 نقطة، أما في الفريق الذي تناول أورليستات، فلم يشهد ضغط الدم انخفاضاً يذكر، حيث انخفض لديهم ضغط الدم الانقباضي بمقدار 1٫5 والانبساطي بمقدار 0٫4. وقد نشرت الدراسة في مجلة أرشيفات الطب الباطني في عددها الأخير.