أظهرت دراسة جديدة أن تناول الحامل طعاماً من دون قيمة غذائية يلحق بالجنين ضرراً يعادل الضرر الذي يخلفه التدخين.

وأفادت صحيفة “صن” البريطانية بأن باحثين إسبان دققوا في غذاء 1100 امرأة، تعد البطاطا المقلية عنصراً أساسيا فيه، فاكتشفوا أن مادة الـ”أكريلاميد” الكيميائية، الموجودة في الأطعمة المقلية وغير المغذية، تحد حجم دماغ الجنين ونموه في الرحم.

وتبين للباحثين أن النساء اللواتي أكلن أطعمة لا تحتوي على قيمة غذائية بشكل يومي، أنجبن أطفالاً أصغر حجماً ووزناً من غيرهن، فيما حجم محيط رأس صغارهن أصغر أيضاً. وقال أحد معدي الدراسة جون رايت إن “تأثير مادة الـ”أكريلاميد” شبيه بالتأثير السلبي للتدخين خلال الحمل على وزن الطفل عند الولادة”.