للقصب فوائد متعددة وخاصة عندما يتم عصره طازجا فهو مقوى للعظام ومنشط للكبد ومقاوم للامساك ومدر للبول مما يؤدى الى تنقية داخلية للجسم وطارد للسموم ، ومعالج للاملاح كما ان شرب عصير القصب يكسب المرء قدرا من الراحه النفسية والهدوء ، والسر فى ذلك يرجع الى ان المواد السكرية الموجودة به والتى تعمل على زيادة تكوين المادة الطبيعية المهدئة التى يكونها المخ وهى" السيراتونين , Seratonin"، الامر الذى يؤدى الى زيادة قدرة الانسان على تحمل المواقف الصعبة مثل الضيق والقلق والتوتر والارهاق وهى سمة الحياه الآن .                                                        ولذلك فان كوبا من عصير القصب يوميا يمكن ان يعيد المرء الى حياة الهدوء قليلا لتجنب الضغوط والتكيف ،كما ان العسل الاسود المنتج من القصب يساهم فى علاج امراض المعدة والاجهاد الناتج عن نقص حمض اللاكتيك والكربونيك فى انسجة الجسم.