عدد 4 مقال تحت قسم التصنيع الزراعي- تصنيع منتجات الألبان
تصفح جميع المقالات
إنتاج مشروبات لبنية داعمة للحيوية ومدعومة بالمواد المضادة الأكسدة لاستخدمها كغذاء وظيفي
إنتاج آيس كريم مدعم ببعض المواد المضادة للأكسدة مثل الليكوبين والبيتا كاروتين لاستخدامه كغذاء وظيفي
إستخدام المصادر الطبيعية للمواد المضادة للأكسدة في صناعة الآيس كريم
بروتينات الشرش قيمة غذائية وأهمية صناعية
عدد زيارات الموقع