‬أولي موائد الرحمن كانت في عصر الرسول صلي الله عليه وسلم لأهل الطائف الذين أعلنوا اسلامهم ثم كانت دار الضيافة التي اقامها عمر بن الخطاب في ‮٧١ ‬هجرية ثم اصبحت موائد الرحمن اكثر انتشارا علي مر العصور في العصر الطولوني في حديقة خيمارويه بن احمد بن طولون اما في في العصر الفاطمي فكانت دار الفطرة لإعداد وجبات الافطار والسحور في رمضان لأفراد الشعب وفي العصر العثماني كان الوالي عبدالرحمن كتخدا الذي اطلق عليه إمام الخيرات هو أول من جعل موائد الرحمن أمام البيوت ويقف علي كل مائدة أمير ليطمئن علي ان افراد الشعب يتناولون الاطعمة‮.‬