زراعة القمح فى الأراضى الملحية

د/ مدحت ميخائيل توفيق

استاذ باحث بقسم بحوث المحاصيل الحقلية

المركز القومى للبحوث

تحتوى كل الأراضى الزراعية فى تركيبها على أملاح مختلفة حيث توجد فى التربة بنسب متفاوتة . وتصبح هناك مشكلة ملوحة فقط عندما يزيد تركيز الأملاح فى منطقة إنتشار جذور النبات عن الحد الذى يتحمله النبات ويؤثر بصورة سلبية على نموه , وقد تكون التربة أصلاً ملحية  , أو أن ماء الرى المستخدم مالحاً .

خدمة الأرض

الأراضى الملحية غالباً ما تكون مندمجة وثقيلة القوام , وتخدم الأرض بالحرث مرتين متعامدتين , ثم التزحيف والتنعيم وتسوية السطح .

الأصناف الموصى بها :

الصنف الموصى به هو الصنف الملائم لظروف المنطقة ويتفوق فى النمو والمحصول ويجب الحصول على تقاوى هذه الأصناف من الجهات الرسمية والمرخص لها بتوزيع التقاوى ويعتبر صنف قمح الخبز سدس 1 الذى ينصح بزراعته فى منطقتى مصر الوسطى والعليا وسخا 93 والذى يصلح لجميع مناطق الجمهورية من الأصناف التى لها درجة عالية من تحمل الملوحة مع مقاومتها للصدأ الأصفر .

ميعاد الزراعة

أفضل ميعاد للزراعة هو الفترة من 15 - 25 نوفمبر على ألا تتجاوز الزراعة نهاية شهر نوفمبر .

معدل التقاوى

فى طريقة الزراعة العفير بدار يستخدم 70 كيلوجرام تقاوى للفدان , وعند إستعمال آلات التسطير فإنه يستخدم حوالى 60 كيلوجرام للفدان .

التسميد :  

الأراضى الملحية تحتاج إلى أنواع معينة من الأسمدة :

1-  الأسمدة العضوية ( البلدية ) تؤدى إلى تحسين خواص التربة الطبيعية بشرط أن يكون السماد العضوى قديماً ومتحللاً ومن مصدر موثوق به , ويضاف السماد العضوى بمعدل 20 متر مكعب للفدان ( 200 غبيط ) .

2-  يضاف سماد السوبر فوسفات بمعدل 15 كيلو فو2 أ5 للفدان نثراً على الحقل وقبل آخر حرثة ليتم تفليبها بالتربة ويستعمل فقط السماد الفوسفاتى الأحادى .

3-    يضاف السماد النيتروجينى بمعدل 75 كيلو جرام نيتروجين للفدان تبعاً للجدول التالى :

هذا ولاينصح باستعمال اليوريا

الرى :

يجب أن يتم الرى بإنتظام وبإحكام , ويوالى الرى على فترات متقاربة تبعاً لقوام التربة , ويكون على الحامى دون إغراق  أو تعطيش , بحيث يتم إتاحة الفرصة بتقليل تركيز الأملاح بالتربة .

مكافحة الحشائش :

تتم المقاومة الميكانيكية بإتباع دورة زراعية مناسبة يتخللها محصول يمكن حشه مثل البرسيم لتؤدى إلى حش الحشائش من الحقل وتقليل أعدادها بإستمرار حتى تختفى , ويستعمل إحدى المبيدات الموصى بها من قبل وزارة الزراعة .

• لمكافحة الحشائش الحولية عريضة الأوراق تستخدام أحد المبيدات الآتية:

1.مبيد جرانستار 75% DF بمعدل 8جم / فدان بعد اكتمال إنبات القمح.

2.مبيد سينال 10% SC. بمعدل 40سم3 / فدان قبل رية المحاياة بيوم واحد (رية المحاياة بعد 20-25 يوماً من الزراعة).

3.مبيد دربى 17.5% SC. بمعدل30سم3 / فدان رشاً فى طور 2-4 وراقات لنباتات القمح.

4.مبيد هارمونى 75% WG بمعدل 24 جرام للفدان رشاً فى طور 2-4 وراقات لنباتات القمح.

5.مبيد ايكوبارت 2% SC. بمعدل 250سم3 للفدان رشاً فى طور 2-4 وراقات لنباتات القمح.

• لمكافحة الحشائش النجيلية وخاصة الزمير:

يتم استخدام أحد المبيدات الآتية:

1.مبيد توبيك 15% WP. بمعدل 140 جرام للفدان خلال شهر بعد رية المحاياة.

2.مبيد بوما سوبر7.5% EW. بمعدل 500سم3 للفدان فى طور 2-4 وراقات لنباتات القمح.

3.مبيد ايلوكسان 36% EC. بمعدل 1 لترللفدان فى طور 2-4 وراقات لنباتات القمح وباستخدام الرشاش 120-150 لتر ماء للفدان.

• مكافحة الحشائش الحولية (عريضة وضيقة الأوراق):

يستخدم أحد المبيدات الآتية:

1- مبيد بانتر 55% SC. بمعدل 600سم3 للفدان فى طور 2-4 وراقات لنباتات القمح.

2- مبيد سوات 50% SC. بمعدل 1.25% لتر للفدان فى طور 2-4 وراقات لنباتات القمح.

3- مبيد تيورنكس 50% SC. بمعدل 1.5 لتر للفدان فى طور 2-4 وراقات لنباتات القمح. ولا تستخدم هذة المبيدات فى الأراضى الرملية والفقيرة فى المادة العضوية.

4- مبيد برومينال 24% EC. بمعدل 1 لتر/ فدان فى طور 3-5 أوراق للقمح.

5- مبيد باردنر 22.5% EC. بمعدل 1 لتر/ فدان فى طور 4-5 أوراق للقمح.

احتياطات اجراء عملية المكافحة الكيماوية:

1- تواجد نسبة رطوبة بالتربة عند إجراء عملية المكافحة الكيماوية.

2- يتم استخدام الرشاشة الظهرية فى إجراء عملية المكافحة الكيماوية.

3- يستخدم المعدل الموصى بة من المبيد للفدان مع 200لتر ماء للفدان.

4- يتم الرش بعد تطاير الندى.

5- يتوقف إجراء عملية المكافحة الكيماوية عند (ارتفاع درجات الحرارة - هبوب الرياح).

مقاومة الأمراض الفطرية :

أهم الأمراض الفطرية التى يصاب بها نبات القمح الثلاثة , الصدأ الأصفر , صدأ الوررقة والصدآ الأسود , ويوصي بؤراعة الأصناف المقاومة لهذه الأصداء بمجرد ظهور اﻹصابة بأمراض الأصداء خاصة الصدأ الأصفر يجب سرعة ٳجراء الرش بأحد المبيدات الآتية:

- سومى لايت 5% EC. مستحلب بمعدل 35سم3 / 100 لترماء حسب عمر النبات والفدان يحتاج من 300-400 لتر ماء.

- بانش 40% مستحلب بمعدل 19سم3 / 100 لتر ماء والفدان يحتاج من 300-400 لتر ماء.

الحصاد :

الإسراع فى الحصاد عقب نضج المحصول حتى لايتعرض للفرط وتقصف السنابل , ويكون الحصاد فى الصباح الباكر أو فى المساء فى الليالى القمرية مع تقليل الفاقد بالعناية بعملية النقل والدراس ويمكن إستعمال آلات الحصاد والدراس الميكانيكية ( الكومباين ) واستعمال آلات الحصاد والتربيط بدلاً من الحصاد اليدوى ثم يدرس القمح باستعمال ماكينات الدراس التى تدار بالجرار , مع العناية فى جمع وتعبئة الحبوب الناتجة .