الشاي نبات عمره خمسة آلاف سنة

هل تعلم أن الشاي يؤخذ من أشجار دائمة الخضرة، لا تجف أوراقها طوال العام، ويقوم الفلاحون تهذيب أي (قص) أغصانها من حين لآخر، لأنهم لو تركوها بدون تهذيب أي (قص) فسوف ترتفع كثيراً وقد يصل ارتفاعها إلى تسعة أمتار!.

وأوراق الشاي صغيرة على هيئة الرمح، وزهرها أبيض له رائحة عطرة وقد عرفت لأول مرة في بلاد الصين منذ ألفين وسبعوا مائة سنة قبل ميلاد المسيح عليه السلام أي أن عمرها الآن يقترب من خمسة آلاف عام!.

وتنتشر زراعة الشاي في البلاد الآسيوية : اليابان والصين والهند واندونيسيا وجزيرة سيلان (سيرى لانكا)، ولكن بلاد أوروبا لم تعرفه إلا في النصف الأول من القرن التاسع عشر (1800  - 1850) وكذلك البلاد العربية عرفته قبل ذلك بقليل.

الاسم : طارق زياد موسى عبد المعطى

الدولة : مصر

العنوان : قرية البقلية – مركز المنصورة – محافظة الدقهلية

البريد الإلكتروني : [email protected]