كشف الدكتور صلاح عبد المؤمن وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، عن ارتفاع متوسط استهلاك الفرد المصري من الأسماك، حيث بلغ 16.8 كيلو جرام سنويا، مقارنة بـ 16.6 كيلو جرام سنويا متوسط استهلاك الفرد عالمياً.
وقال الوزير في تصريحات صحفية له اليوم الأحد، إن وزارة الزراعة ستقوم بتوقيع اتفاقية تعاون مع فنلندا منتصف يناير 2013 لتطهير البحيرات الشمالية، وخاصة المنزلة والبرلس، مشيرا إلى أن مصر بدأت خطة لتحسين ورفع الإنتاجية من الأسماك لتغطية احتياجات السوق، وإضافة تصنيف جديد لمصر من خلال تصنيفات الدول المنتجة للأسماك.
وأشار الوزير إلى أن هيئة الثروة السمكية تدرس حاليا إقامة عدة مفرخات، وأقفاص بحرية تساهم فى زيادة معدلات الإنتاج، واستغلال طاقات الشباب المعطلة، مضيفا أن الوزارة تقوم بتدبير اعتمادات مالية لإنشاء مفرخ بحرى وأقفاص بمحافظة شمال سيناء، وكذلك إنشاء أقفاص بحرية بمنطقة رأس الراية بمنطقة الطور جنوب سيناء.
وأشار الوزير أنه جار إنشاء مزارع سمكية مصغرة لشباب الخريجين في منطقة "أكياد" بمنطقة صان الحجر بمحافظة الشرقية بإجمالي 800 مزرعة، تبلغ المزرعة 4 أفدنة.
