<!--
<!--<!--
<!--
<!--<!--
من مهام الكيمياء إنتاج العمليات التي تحدث في الكائنات الحية صناعيا للحصول على قاعدة للمفاهيم التي تشرح الظاهرة البيولوجيه
إستطاع فيشر أن يحضر سكر العنب وسكر الفاكهة
بينما السكر الطبيعي به 5-6 ذرات
خلق فيشر سلاسل تحتوى على 2-9 ذرات وبذلك صنع الجليكوسيدات صناعيا
أضاف لإنجازات تخليق الكيمياء مجموعه مهمة للغاية
نجح فيشر في تحديد الطريقة التى ترتبط بها الذرات في الجزيئات
وأيضا علاقة الجزيئات ببعضها
بعبارة أدق الشكل الفراغي للجزيئات
مفاهمنا عن المجموعات الذرية أخذت شكل التأكد
بدراسات موثوق فيها لا يعتريها تغير
مفاهيم كالتكافؤ وطبيعة الذرة
دراساته كانت مهمة بالنسبة للفسيولوجي
أحد أهم العمليات الحيوية تكوين الكربوهيدرات
وفى النباتات الخضراء هذه العملية
هي أساس مصدر أى ماده عضويه
في عام 1870 فون باير قدم نظريه مفادها ان ثانى أكسيد الكربون مع الماء يختزل الى فورمالدهيد فورمالين فى الخلايا التى تحتوى على الكلوروفيل هذا يتكثف ليكون سكر
بما أن فيشر نجح في تحضير الفورمالدهيد
سكر العنب وسكر الفاكهة والذي يوجد فى النبات
النظريه تحتاج لتأكيد تجريبي
تخليق السكر مرتبط بالكربون غير العضوي والهيدروجين والأكسوجين من خلال الفورمالدهيد وفعل الإنزيمات القوية
وجد ان السكريات المخلقه التي لها ثلاثة أو تسعة ذرات تحول الى كحول او ثاني أكسيد الكربون بالخميره
<!--
<!--<!--
الجلوكوز والفراكتوز يختلفان إختلاف بسيط فى التركيب الفراغي
الوظيفه الحيويه تعتمد على الشكل الهندسي للجزئ للماده الغذائيه اكثر من اعتمادها على التركيب
حدد فيشر حساسيه الانزيمات للمركبات المختلفه
وجد ان الانزيمات نفسها مع منتجات الحياة كربوهيدرات بروتين
حبيبات الكلورفيل والبروتوبلازم مواد نشطه ضوئيا
وكل التحولات الكيميائيه تعتمد على الاتماثل
نظرتنا للطبيعه ومايحكمها تخليق السكر تتاثر بانزيمات يمكن تاكيده بالتفصي
البروتينات مكون رئيسى للخلايا الحيه شيلى عام 1776
وجد حمض اليوريك فى حصوات الكلى
مواد عديدة تشبه الادينين والجوانين عرفت فى الافرازات
نفس المجموعه موجوده فى النباتات الثيوفيلين والكافيين
الموجوده فى الكوكا والشاى
اوضح انها أشياء ماخوذه من من عنصر واحد البيوريين
حضر احدهما من الأخر ومن مركبات بسيطة
من سلسلة الكربوهيدرات هيدروجين وأكسوجين
مشتقات البيورين تصل إلى 150
التركيب الداخلى لها تم تحديده
معرفة ان حمض البوريك ووالزانسين يخرجن أحدهما من الاخر له اهميه كبرى فى دعم نظريه تكوين حمض البوريك من النيكلوبروتين
من نواة الخليه ومن البيورينات من داخلها الكافيين والثيوبرومين إستخدما طبيا على مدار السنين لذا
توقعنا اهمية البيورين الطبيه