كوب دقيق

نصف كوب ماء دافي_ملح_كمون

ثلاثه ارباع كوب زيت_سمسم

قطعة خميره بيرة_بيضه                  الطريقه

تدعك الخميره مع الملح حتي تسيح

يخلط الزيت والخميرة والماء الدافئ جيدا ثم يضاف الدقيق المنخول وتشكل عجينه يابسه نوعا.

تشكل العجينه على هيئة اصابع مبرومة يدهن سطحها بالبيض المضروب ثم ترش بقليل من الملح والكمون والسمسم وتقطع بطول 7 سم.

ترص علي صينية مدهونة بالزيت

تخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج تترك لتبرد_وبالهنا.

المصدر: باتون ساليه
  • Currently 90/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
30 تصويتات / 140 مشاهدة
نشرت فى 30 يناير 2010 بواسطة JANA2010

ساحة النقاش

عدد زيارات الموقع

2,316