تحضير حلويات تقليدية
<!--
- علبة قاطو ماجور أو أي نوع المهم فيه الحشو شوكولا
- 4 ملاعق أكل سكر قلاصي
- 2 ملاعق أكل كاكاو أسود من الأفضل
- 2 ملاعق زبده
- ملعقة صغيرة فانى
نجمع الخليط بالسيرو( 2 كيسان سكر +كاس ماء نتركهم حتى يعقدوا شويه ثم نتركه يبرد )
الحشـــــــــو
- حلوة الترك ( كاكابشو)
<!--
العجينــــــــة:
- (قاطو مرحي+سكر رطب+كاكاو+زبده+فانى نلم بالسيرو) نحلها فوق قطعه بلاستيك(نيلو)تكون سمك 1 سم
- ثم نضع من فوقها حلوة الترك
- تكوني مجروشه من قبل(فتتيها)
- ثم نرجع البلاستيك ونحل من فوقوا بالحلاله حق ما يلصق في العجينة
نلف العجينه ونتركها تبرد.
- نكونوا ذوينا شيكولا أمبسادور فوق حمام مائي بدون ما نحرك الشوكلا ونصبها فوق الحربوش نتاع القاطو بالبانسو نتاع القاطو.
- إذا حبيتى تقدرى تعملى بالشوكه(الفرشيطه)خطوط خطوط
- قبل ما تنشف الشوكولا نذري نواد كوكو ونقص الحبات مثلما نحب
https://www.youtube.com/watch?v=AEkbqYQ5xUo">بالفيــــــديـــــو
