<!--
<!--<!--
تفل البنجر sugar beet bulb
بعد الارتفاع الشديد والغير مبرر للأعلاف الحيوانية التقليدية أصبح هناك ازمه كبيرة لدى مربى الحيوانات المجترة في مصر وبعض الدول العربية مما يستدعى الأمر البحث عن بدائل سريعة وأعلاف غير تقليدية لحل هذه المشكلة ومن خلال متابعتي للسوق المحلى وبعد الارتفاع الشديد في سعر الذرة وتحرير سعر الردة أصبح الحل هو البحث عن احد المواد الغذائية الغير تقليدية ’ وإذا ما نظرنا لتفل البنجر نجد انه مناسب جدا لتغذية المجترات ويمكن إحلاله مكان الذرة أو الردة في تركيب الأعلاف بنسب مختلفة و متفاوتة على حسب الحاجة وطبيعة التغذية والهدف من التغذية سواء إنتاج لحم أو إنتاج لبن
و يزرع بنجر السكر في كفر الشيخ- الدقهلية- الغربية- دمياط- الفيوم- بني سويف- المنيا- البحيرة- الشرقية والنوبارية وتعتبر هذه المحافظات رئيسية لإنتاج بنحر السكرإذ بلغت المساحة المزرعة بمحصول بنجر السكر موسم 2011 على مستوى الجمهورية 385686 فدان وهى مساحة غير قليلة وتتركز مصانع بنجر السكر في أماكن إنتاج محصول بنجر السكر وهذه المصانع هي : مصنع بنجر السكر بكفر الشيخ، مصنع بنجر السكر بالدقهلية ، مصنع بنجر السكر بالفيوم، مصنع بنجر السكر بالنوبارية ، مصنع بنجر السكر بأبوقرقاص بمحافظة المنيا.
ومتوسط انتاج الفدان من البنجر حوالى 20 طن نسبة تفل البنجر 5% من الوزن الكلى لجذور البنجر’ فإذا ماقمنا بحساب كمية الإنتاج السنوي من تفل البنجر طبقا لإحصائيات 2011م نجد أن 385686 طن من تفل البنجر سنويا.
