<!--<!--<!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"جدول عادي"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]-->

استعمال اليوريا كبديل للبروتين

خلال الحرب العالمية الثانية واجه الألمان مشكلة توفير الأعلاف لتغذية حيواناتهم مما جعلهم يستخدمون المواد النيتروجينية غير البروتينية في تغذية الحيوانات المجترة . وأضيفت اليوريا بنسبة 30% من كمية النيتروجين الكلية الموجودة بالغذاء وكان إنتاج الحيوانات عادياً ، وتلي ذلك أبحاث لوسائلي ومساعدوه التي أكدت أن ميكروبات الكرش تستطيع تخليق الأحماض الأمينية العشرة الضرورية لنمو الفأر باستخدام اليوريا وعليه أعتبر أن الاستفادة من المواد النيتروجينية غير البروتينية ذو أهمية في تغذية المجترات وأمكن التأكد من إمكانية إحلال اليوريا بدل 30 % من الاحتياجات البروتينية للحيوانات الناضجة أو الحلابة ، هذا الإحلال أصبح ممكناً لأن الغذاء الطبيعي للمجترات يحتوي
نحو 30 % من كمية النيتروجين به في صورة مركبات غير بروتينية مثل الأحماض الأمينية والأميدات والأمينات وبذلك يمكن إضافة اليوريا بنسبة 3% من الغذاء المركز ويفضل أن يضاف معها كربوندرات ذائبة مثل النشا بمعدل
1 كجم / 100 جم يوريا لتوفير الطاقة الضرورية لاحتياجات البكتريا .

اليوريا الداخلية للكرش تتحلل بسرعة بواسطة أنزيم اليوريازالبكتيري إلي أمونيا تتحول بعد ذلك لأحماض أمينية تستعملها في النهاية الميكروبات لبناء جسمها وإضافة كمية من الكبريت والفسفور للعليقة المحتوية علي اليوريا يشجع تخليق الأحماض الأمينية الكبريتية الضرورية لتكون خلايا الميكروبات بصورة طبيعية. ويمكن توضيح كيفية استفادة ميكروبات الكرش من اليوريا للمعادلات التالية :

يوريا      --- <!--<!--<!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"جدول عادي"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]-->>       أمونيا + ثاني أكسيد الكربون

كربوندرات<!--<!--<!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"جدول عادي"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]-->--->أحماض دهنية طيارة+ أحماض كيتونية

أمونيا + أحماض كيتونية    ----<!--<!--<!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"جدول عادي"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]-->> أحماض أمينية

بروتين ميكروبي    ----<!--<!--<!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"جدول عادي"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]-->>    أحماض أمينية حرة

أحماض أمينية حرة ---<!--<!--<!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"جدول عادي"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]-->>بناء بروتين الجسم بالمجترات

       وعلي الرغم مما تقدم فإن التغذية علي اليوريا أو أي مصدر نيتروجيني غير بروتيني آخر لا يعتبر ذو قيمة تفوق تغذية للحيوانات المجترة علي البروتين وذلك فاستعمال هذه المركبات يحكمه العوامل الاقتصادية وفي مصر بعد أن ظهرت مشكلة نقص الأعلاف المركزة خاصة كسب بذرة القطن والحبوب خاصة في موسم الصيف حيث نقل مصادر المواد النيتروجينية فإن هذا دعا إلي تصنيع أعلاف المجترات وإضافة اليوريا لها بنسبة معينة كمصدر للنيتروجين بدلاً من الكسب والحبوب حيث أن اليوريا تحتوي نحو 47 % من مكوناتها نيتروجين ولعل هذا ساهم في الحل الجزئي لمشكلة نقص الأعلاف الحيوانية المركزة بدلاً من استعمال كسب بذرة القطن كمصدر أساسي للمواد النيتروجينية .