اضغط هنا لتنزيل الملف

<!--

<!--<!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:Arial; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} </style> <![endif]-->

دراسة تأثير الازدحام على أداء طيور اللحم

فتحي مصطفى أبوســاق

المعهد العالي والمتوسط للتقنيات الزراعية بالغيران – قسم تقنية الدواجن

المستخلــــــــــــــــــــــص

            تمت هذه الدراسة في مزرعة المعهد العالي للتقنية الزراعية بالغيران خلال شهري مايو و يونيو 2007 , على 147 كتكوت من السلالة ROSS 308 , حيث تم تقسيم الطيور على ثلاثة مساحات مختلفة بمعدل 12 , 14 , 16 طائر/ م2 في خمسة مكررات لكل معاملة ، وقد استمرت التجربة إلى عمر 7 أسابيع ، وتجميع البيانات المتمثلة في الوزن الحي للطيور وكمية العلف المستهلك ، وكذلك تقدير معدل الزيادة الوزنية الأسبوعية والتراكمية ، ومعدل التحويل الغذائي الأسبوعي والتراكمي ، وإجراء تحليل التباين وفق التصميم العشوائي الكامل CRD ، ولم يتم تسجيل إلا ثلاثة حالات نفوق في المعاملات الثلاثة في المراحل الأولى من العمر.

            أظهرت النتائج أن كثافة الطيور في وحدة المساحة له تأثير عالي المعنوية (P< 0.01) على الوزن الحي للطيور في الأسبوع الثالث والرابع والسابع فقط ، وقد تراوح متوسط وزن متوسط وزن الطيور عند الذبـح (الأسبوع السابع) 2269 ، 2903 ، 2845 جم وكانت الكتلة الحية في المتر المربع 27.23 ، 40.65 ، 45.50 كجم / م2 للمعاملات 12 ، 14 ، 16    طائر/ م2 على التوالي ، أما صفة معدل الزيادة الوزنية الأسبوعية فقد تأثرت بالمعاملات معنويا  (P< 0.01) في الأسبوع الأخير ، أما متوسط كمية العلف المستهلك الكلي للطائر فكانت 7157 ، 7333 ، 7652 جم ، ومعدل التحويل الغذائي التراكمي 3.1 ، 2.5 ، 2.7  للمعاملات 12 ، 14 ، 16 طائر / م2 على التوالي .

       ومن خلال النتائج اتضح أن أفضل مستوى في هذه الدراسة كان 16 طائر / م2  لما يوفره من أعلى وزن حي وكتلة حية في المتر المربع ، وكذلك للأفضلية النسبية لقيمة التحويل الغذائي التراكمي ، خاصة وأن هذه الكثافة لم ينتج عنها نفوق أو انخفاض الحيوية رغم أن هذه الدراسة تمت في أشهر الصيف .

الكلمات المفتاحية : طيور اللحم ، الأداء ، الازدحام , الوزن الحي