بسم الله الرحمن الرحيم
طرق تجفيف الورود
التجفيف الهوائى:
يعتبر من أبسط طرق التجفيف وأسهلها، وهو يحتاج فقط لمكان جاف غير رطب متجدد التهوية وغير معرض لضوء الشمس المباشر، ولتجفيف الأزهار بهذه الطريقة تزال الأوراق من على الساق، وتوضع السوق فى حزم صغيرة، وتربط من نهايتها بسلك أو أستك فى وضع قائم ومقلوب.
التجفيف بالضغط:
تستخدم هذه الطريقة فى تجفيف الأزهار والبتلات والأوراق التى تتكون من أنسجة رقيقة، لاتناسب المواد النباتية اللحمية، أو الأزهار التى لها عدد كبير من البتلات وأحياناً قد يكون ضرورياً عند إستخدام هذه الطريقة تجزئة الزهرة، وضغط بتلاتها منفصلة وفردها للتجفيف وتتم عملية التجفيف بالضغط كما يلى
فى حالة الأزهار يتم وضعها بين طبقتين من أوراق نظيفة غير لامعة ممتصة ومسامية (تصلح أوراق الصحف والمجلات والكتب القديمة لذلك) مع تثبيت السيقان على الطبقة السفلى من الأوراق بشريط لاصق ، لإعطائها الإنحناءات المطلوبة، وبعد وضع طبقة الأوراق السطحية لابد من وضع ثقل فوق الأوراق بعد أسبوع يتم نقل الأزهار ووضعها بين أوراق جديدة، ووضع ثقل كبير فوقها فى مكان دافىء وجاف.
إستخدام المواد المجففة :
يمكن إستخدام بعض المواد التى تمتاز بقدراتها على إمتصاص الرطوبة ويمكن شراؤها من محلات الكيماويات، ومن أمثلها الرمل: يفضل إستخدام الرمل الفضة إذا كان متاحاً، أما عند إستعمال العادى فيعد مادة ثقيلة نسبياً، وهو أبطأ مادة مجففة يمكن إستخدامها، ويجب أن يكون نظيفاً وجافاً وناعماً.
البوراكس :
عند استخدامه فى التجفيف يجب ترك الأواني بدون غطاء، وهو يستخدم بعد خلطه مع الرمل بنسبة 1:1 ، أو مع دقيق الذرة بنسبة 6:1 ، ويعتقد إن إضافة 3 معالق كبيرة من كلوريد الصوديوم غير المتأين (الملح) لكل 10 سم3 من المخلوط تجعل البتلات تحتفظ بألوانها.
السيليكاجيل :
هى مادة لها القدرة على إمتصاص الرطوبة من الوسط المحيط بها، ويعتبر إستخدامها لتجفيف الزهور والنباتات فى المنازل من أنسب طرق التجفيف رغماً عن إرتفاع تكليفتها مقارنة بالمساحيق المستخدمة الأخرى، إلا أنها تمتاز بأنه يمكن إستخدامها عدة مرات ولعدة سنين، وهى توضع مع المواد النباتية فى أواني محكمة الغلق أثناء التجفيف، ويجب تدعيم سوق الأزهار بالسلك قبل التجفيف وبللورات السيليكاجيل عندما تكون جافة يكون لونها أزرق صافياً يتحول تدريجياً إلى اللون الوردي عند بدء إمتصاصها للرطوبة من الأزهار. وعند الحاجة إلى إستخدام بللورات السيليكاجيل مرة أخرى يتم وضعها فى صواني مكشوفة بسمك 0,5 – 2 سم ، ويتم تجفيفها فى أفران على درجة حرارة 250ْ ف مع التقليب أثناء التجفيف حتى تصبح بللورات زرقاء اللون، فتحفظ فى أواني محكمة الغلق لحين إستخدامها ثانية
التجفيف بإستخدام الميكوويف :
يمكن الإسراع فى عملية التجفيف بوضع المادة النباتية بين طبقات من الأوراق ، ووضع ثقل فوقها لزيادة الضغط ، ثم وضعها فى فرن الميكروويف على درجة حرارة مرتفعة لمدة دقيقتين ، ثم إخراجها حيث يمكن إستعمالها بعد ساعتين من التجفيف والآن بعد إجراء عملية التجفيف سوف نجد أن الأزهار والأوراق النباتية قد أصبحت هشة ، وتحتاج لعناية كبيرة عند إستخدامها فى تنسيق الأشكال المختلفة المطلوبة ، ولحمايتها من الغبار وإمتصاص الرطوبة من الجو المحيط مرة أخرى فإنه يمكن رشها بمادة طلاء شفافة عديمة اللون ، كما يمكن طلاء الأجزاء التى تتحمل بالفلوت ، ويمكن أيضاً غمر الأزهار بسرعة فى سائل شمعي شفاف ، ثم وضعها قائمة فى ورق الزبد ، وتستعمل فرشاة رسم ناعمة لإزالة الأتربة التى تعلق بالنباتات المجففة يمكن أيضاً تعليق الأوراق المجففة فوق بخار ماء مغلى للحظات ، لإطالة مدة الحفظ وإعادة صبغ النباتات التى تدهورت ألوانها ، ثم تركها لتجف مرة أخرى بعد إنتهاء عملية التجفيف وعند الحاجة إلى تخزين النباتات المجففة يتم وضعها فى الصناديق الكرتونية والأكياس البلاستيكية فى أوضاع قائمة بعيداً عن الحرارة والرطوبة ، ليتسنـى تخزينها لفترات طويلة قد تصل إلى عدة أعوام ، مع مراعاة إستعمالها فيما بعد بمنتهى العناية.
ساحة النقاش