التفريخ

لنجاح اى مشروع استزراع سمكى هو توافر الزريعة المناسبة للمشروع بالكمية المناسبة وفى التوقيت المناسب وبالحجم المناسب ولحل هذه المشكلة هناك حلان

الاول عن طريق جمع الزريعة من مصادرها الطبيعية سواء كان من البحيرات او البحار وينتج عن هذا الحل العديد من المشاكل

1.    التاثير على المخزون السمكى

2.    اهدار نسبة كبيرة من الزريعة فى عمليات الصيد والنقل والتداول

3.    زيادة الوقت المطلوب فى تجميع الكمية المطلوبة

4.    موسمية الانتاج

5.    الخضوع للظروف الطبيعية من برد ورياح

6.    العديد من المشاكل الوراثية

7.    تباين الاحجام واختلافها

الحل الثانى وهو التفريخ وهناك ثلاثة انواع من التفريخ

1.    التفريخ الطبيعى

2.    التفريخ النصف صناعى

3.    التفريخ الصناعى

اهمية التفريخ

1.    المحافظة على النوع

2.    استنباط انواع جديدة

3.    الحصول على احجام متناسبة

4.    امكانية تفريخ الاسماك التى لا تتكاثر فى الاسر كالدنيس والقاروص

5.    امكانية تحسين الصفات الوراثية الجيدة

6.    امكانية الحصول على معدلات اعلى من الاخصاب والفقس فى ظل تحقيق سيطرة افضل واكثر على العوامل البيئية

7.    امكانية التفريخ خلال اشهر العام

تربية ورعاية امهات التفريخ

عملية التفريخ سواء كانت طبيعية او صناعية تعتمد اساسا على انتاج بويضة ناضجة وحيوان منوى قوى وسليم و للحصول على هاتين الخليتين الجنسيتين لابد من وجود لدينا امهات جيدة قادرة على انتاج البويضات المطلوبة بالنضج المطلوب وفى الوقت المناسب مع تمتع هذه الافراد بالصفات الوراثية المطلوبة

مصادر انتخاب الامهات

1.    من الصيد المباشر من المصادر الطبيعية

2.    من امهات تم انتاجها فى المزارع السمكية

3.    من قطيع مفرخ سمكى اخر معروف بجودة صفاتها

4.    من تهجين قطيعين فى مفرخين يتمتعان بصفات وراثية ممتازة

5.    بالشراء المباشر من مصدر تجارى مضمون

6.    من استراد نوعيات بصفات جيدة من مصادر خارجية

وكل مصدر من هذه المصادر له مميزاته وعيوبة

عدد الاسماك المطلوبة للتفريخ والنسب الجنسية

من الضرورى تحديد اسماك القطيع المطلوبة فى موسم التفريخ والتى سيتم الانتخاب منها الامهات للتفريخ وتحسب بناء على الكفاءة التناسلية وحجم ووزن الاسماك وكمية البيض المتوقعة والمساحة التحضينية المطلوبة و كمية الغذاء سواء الطبيعى او الصناعى والتى يمكن توفرها اضافة الى نوعية المياة المطلوبة

لذا يتم اختيار الامهات ذات الاحجام المناسبة والحالة الصحية الجيدة

وتختلف النسب الجنسية على حسب النوع وعدد البويضات التى تنتجها الانثى وعدد الاسبرمات فى السائل المنوى ومن الضرورى حساب النسب الجنسية بكل دقة طبقا للكفاءة التناسلية وحجم السائل المنوى وعدد الاسبرمات فى السم المكعب

الطرق المختلفة للتفريخ

1.    التفريخ الطبيعى حيث تترك عملية التفريخ كاملة للطبيعة دون تدخل الانسان فى اى مرحلة بدا من تطور المبيض والبويضات وحتى الحصول على الزريعة كما هو واضح  ان البيئة تلعب الدور الرئيسى فى هذا النوع من التفريخ وكل ما يقدم تهيئة الظروف البيئية التى تساعد على التفريخ طبيعيا ويعتبر من ابسط انواع التفريخ الطبيعى ويتم بوضع الاباء والامهات فى البيئة المناسبة وفى الوقت المناسب ويتم جمع اما البيض او الزريعة وغالبا يتم للاسماك التى تفرخ فى الاسر كالبلطى والمبروك العادى والقراميط ويتم استخدامه فى مساحات مختلفة واحواض مختلفة اما ترابية او خرسانية وتختلف النسب الجنسية من 1 : 1 وتصل فى بعض الاحيان 1 : 3 : على حسب الحجم والنوع ويوجد طريقتان لتفريخ البلطى طبيعى طريقة دوبش – طريقة هوفر

2.    طرق نصف طبيعية او نصف اصطناعية ويتم فيها الحصول على الزريعة طبيعيا مع وجود سيطرة وتحكم محدود للانسان

3.    طرق اصطناعية وهى تخضع خضوع كامل لسيطرة الانسان حيث يتم التحكم الكامل فى الاسماك من وقت التبويض وحتى انتاج الزريعة

التفريخ الصناعى

الحصول على الامهات من المصادر الطبيعية  او من القطيع الذى تم تربيته امهات البورى يتم انتخابها من المصادر الطبيعية اساسا وهو اجراء رئيسى نظرا لان الغدد الجنسية لا تنضج فى الاسر ويتم الحصول عليها من شهر يوليو حتى سبتمبر

بالنسبة لامهات الدنيس يتم انتخابها من شهرى نوفمبر وديسمبر

فى حالة اختيار الامهات خارج فترة التفريخ يلزم اقلمتها لمدة لا تقل عن ثلاث اشهر حتى موعد التفريخ

اول اركان التفريخ البحرى هو حسن اختيار القطيع من الامهات

التاكد من تجنيس اناث وذكور الاسماك

يفضل ترقيم الامهات حتى يسهل التعامل معها و متابعتها

معدلات التخزين للبورى 4.-6. / متر

معدل تغيير المياه من 100 %الى 400 % حسب نوع السمك

الاهتمام بالتغذية والتى تصل من 2-7% من وزن الاسماك فى الحوض وتقسم على عدة وجبات ومن الضرورى الوصول الى حد الشبع

من المهم جدا معاملة الاسماك  بالمطهرات قبل نقلها الى المفرخ