المحاصيل  البقولية

( الفول – العدس – الحمص- الحلبة- الترمس)

•  فى أخر الشهر تدخل المحاصيل البقولية فى مناطق مصر العليا طور النضج ويعرف ذلك بإصفرار الأوراق وتساقطها إبتداء من الجزء السفلى من النبات وإكتمال البذرة فى الفول وتصلب القشرة وميل لونها إلى الأصفر المخضر وإبتداء السيقان فى الأسمرار.

• عدم تأخير الحصاد حتي تمام الجفاف لتفادي فرط البذور.

• يتم الحصاد فى الصباح الباكر بإستعمال الشرشرة لترك الجذور والعقد الجذرية فى التربة لزيادة خصوبتها.

• يجمع المحصول بعد حصاده فى كومات تترك بالحقل ثلاثة أيام مع التقليب حتي يجف قليلاً ثم ينقل إلى الجرن لإستكمال الجفاف ثم يدرس بإستعمال الماكينات.

•  قبل التخزين يفضل تبخير الفول والعدس للتخلص من خنافس الفول ( السوس) مع التعبئة فى زكائب نظيفة وتخزينها فى مخازن جيدة التهوية.