جارى التحميل
استخدم زر ESC أو رجوع للعودة
- لعمل معكرونة فيتوشينىبالروبيان
- 500
- جرام من المكرونة الفيتوتشينى
- * ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- * حبة بصل واحدة مقطعة إلى شرائح.
- * فص واحد من الثوم.
- * حبة فلفل أحمر حار.
- * نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- * نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة.
- * كوبان من الطماطم
![]()
- * ربع كوب من الخل الأبيض.
- * ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- * مكعبان من المرقة.
- * أربعة ملاعق من الكزبرة الخضراء الطازجة والمفرومة.
- * ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- * كيلو من الكلغ روبيان.
- طريقة عمل المكرونة :
- * نسخن الزيت في إناء كبير, ونقلب الفلفل الأحمر والبصل والفلفل الحار والثوم والكمون والكسبرة لمدة أربعة دقائق.
- * نضيف الطماطم وصلصة الطماطم والخل والمرقة, ثم نطهي الخليط على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى يصبح الخليط كثيف.
- * نضيف الروبيان إلى الخليط ويطهى لمدة خمسة دقائق.
- * نضيف ملعقتان من الكزبرة الخضراء المفرومة مع القليل من الفلفل الأسود.
- * نسكب الخليط بواسطة
المصدر: معرفة الأكلات الشهية
ساحة النقاش