اكد فريق من الاطباء ان العدس يفيد مخ الانسان لذا يجب ان يكون العدس غذاء اساسيا للذين يبذلون مجهودا ذهنيا وعضليا شاقا
ويضيف الاطباء ان العدس يفيد فى تقوية العظام والاسنان والدم نظرا لاحتوائه على الكالسيوم والفسفور والحديد
ونظرا لغنى العدس بالفيتامين ( ب) فان العدس يعتبر مقويا للاعصاب واننا ننصح بتناول العدس غي......ر المقشور لان هذا الفيتامين يوجد فى القشور فضلا عن ان هذه القشور تفيد فى مكافحة الامساك ونسبة البروتين فى العدس تفوق الفول