(((الحواووشي)))
المقادير:


-نصف كيلو لحمة مفرومة
-بصلة مفرومة جيدا
-حبة فلفل اخضر مقطعة قطع صغيرة
-حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
-ملح- فلفل -كمون-بهارات-زعتر
-عيش بلدى (اسمر)
الطريقة:
-نتبل اللحمة بجميع المقادير و توضع فى الثلاجة لمدة يوم كامل
-ناتى بعيش بلدى(اسمر)و نفتحة من فوق و لكن لا تكون الفتحة كبيرة
-بمعلقة صغيرة بها سمن ندهن العيش من الداخل
-ثم نحشى العيش باللحمة
-نلف العيش بورق فويل و نحطة فى الفرن الى ان يستوى تقريبا مدة 45 دقيقة
من الممكن صنع كميه كبيره ووضعها فى الفريزر
ووضعها فى الفرن وقت الحاجه

بالهنا والشفا على قلوبكم<!-- google_ad_section_end --> 
المصدر: الياسمين
ziadmohammed20

الياسمين

  • Currently 30/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
10 تصويتات / 256 مشاهدة
نشرت فى 6 يونيو 2011 بواسطة ziadmohammed20

ساحة النقاش

الياسمين

ziadmohammed20
( شعارنا التميز) »

تسجيل الدخول

الياسمين _بحث

عدد زيارات الموقع

80,494

الياسمين

الياسمين هو الابداع والتميز