١⁄٢ كوب بودرة الكاكاو ٢ ١⁄٤ كوب حليب سائل ١⁄٤ كوب سكر ١ ١⁄٢ ملعقة كبيرة نشا الذرة |
١. يوضع الكاكاو ،الحليب ، السكر ونشاء الذرة في قدر كبير.
٢. يوضع القدر على نار متوسطة مع الخفق بين الحين والآخر حتى يتصاعد البخار منه.
٣. يواصل التحريك على النار حتى الحصول على مزيج كثيف كالكريم ثم يُرفع القدر عن النار.
ساحة النقاش