طبق نجتس الدجاج لذيذ وشهي

<!-- google_ad_section_start -->السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

المقادير ل4 أشخاص:

_ 500 غرام دجاج مفروم.
_ ملعقتان كبيرتان طحين.
_ ملعقة كبيرة ثوم ناعم.
_ ملعقة وسط خردل.
_ بيضة مخفوقة.
_ ملح وبهار(حسب الرغبة).
_ نصف كوب طحين.
_ بيضتان.
_ كوب كعك بقسماط.
_ زيت للقلي.

الطريقة:

نعجن الدجاج مع الثوم والبيض,والخردل والطحين والملح والبهار,ونشكل قطعاً صغيرة

بأي منظر نريده,ثم نغمس القطع في الطحين ونخفق البيضتان,ونغمس بالبيض أيضاً مع

الكعك,ثم نسخن الزيت,ونقلي حتى الأحمرار,ثم تقدم ساخنه مع الكتشب والمايونيز والخردل.

وبالهناء والشفاء

white-chicken

Moh.Galal

  • Currently 52/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
17 تصويتات / 661 مشاهدة
نشرت فى 20 ديسمبر 2010 بواسطة white-chicken

ساحة النقاش

محمد جلال رمضان

white-chicken
محمد جلال رمضان اعمل كمحاسب »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

1,873,306

سنظل دائما في رباط

اتمني من الله العزيز الجبار ان تسير مصر للامام بشبابها ورجالها المخلصين وان نصبح واحدا مثلما كنا ولا املك حاليا سوي التمني بعد ان تركتها عن مضض ولكني سأعود لا محاله
 (محمد جلال)