التبريد الطبيعي: cooling1 يعني خروج الهواء الساخن عبر خلايا التبريد المشبعة بالماء لينطلق باردا ورطبا دون الحاجة للاعتماد على مصدر تبريد اضافي. ماهي خلايا التبريد ؟cooling2 منظومة ورقية من السليلوز قادرة على الامتصاص والتشبع بالماء لتبريد المساحات الكبيرة المغلقة .. - ذات فاعلية تبريد عالية - اقتصادية - سهولة وسرعة التركيب - المحافظة على نظافة البيئة - التخلص من الرواسب بسرعة - تنظيف ذاتي وعدم تراكم المياة على الخلايا cooling3 آلية عمل خلايا التبريد : cooling4يتشبع ورق الخلايا السليلوزي بالمياه وعند سحب الهواء من خلال هذه الخلايا المشبعة بالماء يخرج الهواء مبردا الى داخل المنطقة المغلقة . يتشبع ورق الخلايا بالسليولوزي بالمياه وعند اختراق الهواء الخارجي للخلايا يكون هناك تبادل حراري بين الماء والهواء ويتم تبريد الهواء داخل المكان المغلق وزيادة نسبة رطوبته . لضمان عمل خلايا التبريد 100% : وجود ضغط سلبي داخل المنطقة المغلقة . عزل الحوائط والاسقف للمنطقة المغلقة جيدا. احكام غلق منافذ الهواء ومخارج الطوارئ تناسب المراوح ومساحة خلايا التبريد مع مساحة المكان المغلق العمل بقدر الامكان على تقليل نسبة الاملاح بالمياه. المحافظة على تنفس الطيور بمعدلات طبيعية وتجنب احتباس ثاني اكسيد الكربون . اقبال الطيور على استهلاك العلف بمعدلات ونسب صحيحة والحفاظ على معدلات الوزن متجانسة بين الطيور. المحافظة على حيوية الطيور وانتاج اللحم (قطاعات التسمين) تجنب انخفاض الانتاج وسواد قشرة البيض (البياض) تجنب انخفاض الاخصاب وتدني نسب القفس (الامهات) تجنب اصابة النباتات بالطحالب والفطريات في حال استخدام الرشاشات الحفاظ على نضارة الاوراق ومكوناتها من الكلوروفيل بحالة جيدة مما يكفل حدوث عملية البناء الضوئي بصورة منتظمة . تجنب جفاف المجموع الخضري لتوافر الحرارة والرطوبة المناسبين . ضمان انتاج ثمار ناضجة في اوقات قياسية مما يزيد العائد المادي. وظائف خلايا التبريد في مزارع الدواجن : عند ارتفاع درجات الحرارة عن المعدل الطبيعي لتربية الدواجن (34 درجة مئوية في بداية التربية ثم تقل 0.5 نصف درجة يوميا حتى 24 درجة مئوية) لذا فان استخدام خلايا التبريد يقلص من درجات الحرارة العالية (مابين 16 – 12 درجة مئوية) وتوفير رطوبة مناسبة وبالتالي سرعة هواء تتناسب مع اعمار الدجاج (1.5 م/ث ثم 2 م/ث في الاعمار الكبيرة) وموزعة على كافة العنابر ويمكن بلورة وظائفها فيما يلي : وظائف خلايا التبريد في البيوت المحمية : استخدامات خلايا التبريد : 1- الحيوانات :cooling7 عنابر التربية في الدواجن والحيوانات الكبيرة (الابقار والجمال والاغنام والماعز). مستودعات الاعلاف والمستشفيات . 2- الاغراض الزراعية : cooling5 البيوت المحمية . مخازن المحاصيل والمبيدات الحشرية والمخصبات . 3- الانسان: - المصانع - كافة المستودعات - المعارض والصالات الرياضية المغلقة . - المكيفات الصحراوية. cooling6 مكونات خلايا التبريد : - ورق الكرافت السليولوزي (ذات المنشأ الاوروبي) - مواد كيميائية مطورة تضمن صلابة الورق ومقاومته للذوبان والتحلل و التهشم . - مواد لاصقة مطورة لضمان تماسك الخلية بعض الاختبارات المعملية التي اجريت على الورق الكرافت من معامل عالمية معترف بها : الخاصية الوحدة عيارية الشركة المصنعة للورق نتيجة التحليل وزن المتر المربع بالجرام GSM 100 105 نسبة الرطوبة % 4.5 4.5 الكثافة KG/m2 535 530 سرعة الهواء s/100ml 3.5 3.3 مقاومة الورق للتحلل KN/m Min 0.45 1.07 مدى تماسك الالياف k/pa 400 403 مدى صمود المياه في الورق Mm 35 36 سرعة التشرب GM/m2 305 300-305 الاجهاد الحراري: عند ارتفاع درجة الحرارة داخل العنبر الى اكثر من 32 م يتأثر الدجاج المنتج و يرتفع النفوق ويتأثر الانتاج وذلك لأن الدجاج ليس له غدد عرقية للتخلص من الحرارة الزائدة حيث تلجأ الطيور الى طريقة التبخير الحراري للتخلص من الحرارة الزائدة (طريق اللهث حيث 1جم من الماء يستنزف 540 كالوري من الطاقة الحافظة) وعند فشل هذه الطريقة في تخفيض الحرارة فان الطيور تدخل في مرحلة الاغماء والنفوق. وظائف التهوية : 1- تؤثر تأثيرا مباشرا في ميكانيكية التنفس وطرد الغازات السامة مثل ثاني اكسيد الكربون و الامونيا . 2- من العوامل الاساسية لزيادة وزن الدجاج. 2- تقلل اعداد الميكروبات في عنابر التربية والبياض والامهات مثل (اي كولاي والكولستريديم والسالمونيلا والمايكوبلازما ) الضغط الجوي : هو وزن عمود الهواء الذي مساحة قاعدته وحدة المساحات المحيطة بنقطة عند سطح البحر وارتفاعه حتى نهاية الغلاف الجوي. العوامل المؤثرة في الضغط الجوي : 1- درجة الحرارة : ينخفض مقدار الضغط الجوي بارتفاع درجة الحرارة وذلك لان الهواء عندما يسخن يتمدد وينتقل الى منطقة اخرى ويؤدي الى نقص وزن عامود الهواء وقلة ضغطه في حين عندما تهبط درجة الحرارة فان الهواء يتقلص وينكمش ويصغر حجمه فيضاف هواء جديد اليه مما يزيد وزنه وبالتالي يزداد ضغطه ( الضغط الجوي يتناسب عكسيا مع درجة الحرارة ). 2- مقدار بخار الماء الموجود في الهواء : عندما يزداد كمية بخار الماء في هواء منطقة ما يقوم بازاحة جزء من الماء في الهواء ينماسب عكسيا مع الضغط الجوي). حساب مساحة خلايا التبريد في العنبر : اولا : حساب حجم الهواء المراد تغييره في العنبر. ثانيا: معرفة سرعة الهواء المطلوبة داخل العنبر . ثالثا: حساب عدد المراوح. مثال: اذا كان العنبر 100 م وعرضه 12 م وارتفاع الاسقف من الجوانب 2.6م ومن الوسط 3م فان كمية الهواء لاحداث 2م/ث. (بمعنى تغيير لهواء العنبر كل 50 ثانية ) اولا حساب كمية الهواء المراد تغييره بالعنبر = سرعة الهواء المطلوبة * مساحة المقطع (عرض العنبر * ارتفاعه) 2*12*2.6 = 62.4م3/ثانية 62.4*60 = 3744م3/ ثانية 3744*60 = 406422 م3/ساعة حساب عدد المراوح: قدرة مروحة الشفط = نقل الهواء من جهة الى اخرى وحيث ان قدرة مروحة الشفط 138 * 138سم = 42000م3 وبما انه يوجد بطاريات او عوائق اخرى داخل العنبر لذا يراعى زيادة حجم الهواء من 15 – 20 % لذا نضيف 15% لحجم الهواء بالساعة = 224640*15%= 33696 م3/ ساعة عدد المراوح = قدرة نقل الهواء / قدرة مروحة الشفط = 33696 + 224640/42000= 6 مراوح سرعة الهواء بالساعة = 2 * 60 * 60 = 7200 م/ساعة. لذا فان مساحة خلايا التبريد = حجم الهواء المراد تغييره / سرعة الهواء 224640/7200= 32م2 تجربة لقياس كفاءة خلايا التبريد (اكواباد) بالمقارنة مع منتج اوروبي خارج العنبر داخل العنبر سرعة الهواء الضغط المفقود كفاءة التبريد % الحرارة الرطوبة الحرارة الرطوبة اكواباد 22 54% 16.4 88% 1.5 15 pa 91% -26+15% منتج اوروبي 22 54% 16.9 88% 1.5 15 pa 79% -24+61% ملخص التجربة : 1- ضغط الهواء المفقود ليس عالي 2- كفاءة التبريد عالية نسبيا بالنسبة للاكواباد 3- لايوجد قطرات مياه متناثرة خارج الخلايا او على الارض 4- تواجد المياة بالخلايا لفترات كبيرة بعد اجراء التجربة مما يدل على كفاءة تشرب الورق 5- الرطوبة الناتجة مثالية