تصف مكعبات بطاطس مقلية ثم دجاج مقطع ومشوح

على النار مثل ماتعملي الشاورما بالضبط
يوضع فوق البطاطس بعدها حلقات مخلل

والصوص ملعقة طحينية سايله وملح وليمون

وملعقتين قشطة وملعقة جبن كاس يخلط الجميع
ويوضع على الوجه ويدخل الفرن من اعلى قليلا