المقادير :
شرايح بف باستري
دجاج مفروم
فلفل رومي + بصل
بهارات
جبن شرايح

نفك شرايح البف باستري وعلى مايذوب الثلج اللي عليه نجهز الحشوة
نشوح البصل بزيت وشوي ثوم اذا تحبون ونضيف الدجاج المفروم ونخليه لين تبدا تنشف مويته بهالوقت نضيف البهارات وقبل نطفي عليه نضيف الفلفل الرومي وملعقه من سومطرا ..
ونضيف الحشوة عالبف باستري وشريحة جبن صغيرة ونسكر العجين زين
وبطرف السكين نسوي خطوط من فوق .. وعالفرن من فوق وتحت