المقادير 
والطريقة:
صدور دجاج مقطعة بسمك صغير نوعا ما مقلبه في دقيق ومقليه - بصل أبيض 
شرائح - فطر طازج 
شرائح - زهرة مقليه - بقدونس - جبن موازريلا - سماق 
الصوص:
كأس لبن -علبة قشطة - ماجي - فص ثوم 
مفروم.
الطريقة:
شوية زيت نشوح فيه البصل وبعدين نضيف الفطر والصوص 
,نحركهم مع بعض حتى تتجانس وبعدين
نصف صدور الدجاج في صينية ونحط فوقها الزهرة 
وشوية بقدونس وبعدين الصوص وندخلها الفرن عشر دقائق ونطلعها نرش عليها جبن موازريلا 
وشوية سماق ونرجعها لحرارة الفرن عشان تذوب الجبنة.