بصل جوانح
دجاج مسلوق ومنتف
جبنة شيدر مبشورة
ملح وفلفل
نشوح البصل في قليل زيت حتى يذبل
نضع الدجاج والملح والفلفل ونقلب

نضع الجبنة ونغلق النار ونتركها تبرد ونحشي بها .