- 2 بسكوت شاي مطحون
- أصبع زبده
- وفنجان زيت.
( نفركهم مع بعض ونرصه بصينيه )

نضع بكوب الخلاط
- نص كوب تمر منزوع النوى
- كوب ونص لبن مراعي
- كوبين حليب بودر
- كوب سكر
نخلطه ونصبه فوق البسكوت وندخله الفرن من تحت فقط ربع ساعه
بعد مانطلعه من الفرن وهو حار تحسينه متماسك من فوق

نصب فوقه دبس التمر نشخط وهًو بينتشر من نفسه بسبب الحرارة
ونزينه بالمكسرات