هذي 3 انواع جبن ( هنغارية - تشدر - موزريلا ) مع رشة نعناع يابس + كوب بقدونس مفروم

الجبنة الهنغارية اللي بالكليو ، ننقعها بموية اول ما نشتريها عشان تخف ملوحتها شوي ، يعني يومين كذا و نتخلص من المويه

و تبقى بحافظه بالثلاجه و لما احتاجها بخلطة هالاجبان آخذ منها اللي يكفيني و ابشرها بالمبشرة و معها علبة جبنة تشيدر كرافت او اي نوع

و الموزريلا حقت البيتزا .. اخلط 3 انواع الاجبان مع رشة النعناع و البقدونس و احشي فيها اللي ابي ،، حتى سمبوسة او عجينة البف باستري