المقادير :-
ورق سمبوسه
لبنة كيري
بقل
الطريقة :-
يتم غسل البقل وتقطيعه
تفردي ورقة سمبوسه بطول وتوضعي فيه نص لبنه وبقل وتلف وتوضع في صينيه ( تدهن الصينيه)
اد تحبي تكون في لمعه في لفائف امسحي الفرشه بالبيض
ويوضع في الفرن من فوق وتحت