المقادير :

بادنجان شرايح مقلي
دجاج مفروم محموس مع بصل وبقدونس وفلفل وملح وبهارات
جبن موزاريلا
عجينة بف باستري

الطريقه :

خذي عجينه من البف
وحطي عليها شريحه بادنجان
ثم دجاج مفروم ثم جبنه موزاريلا
بعدين لفي البف باستري وقفليها بعود اسنان
وتنحط بالفرن لين يستوي وينفش البف