الطريقة :
*اسلق دجاج من دون عظم مع (هيل ,مسمار,دارسين)واذا استوى انتفه
* في بادية ... (اخلط الدجاج ,,, مع بقدونس مفروم.. (مايونيز+جبن مراعي بالقشطة) ,, وسماااااااااق كثيرررررر ... ليمون .. ملح )
*قطعو التوست بالقطاعة .. واحشو بالحشوة ..
راااااائعة ... وخصوصا لما تكون حامضة