انقل تجربتي البسيطة في زراعتها في المنزل, فهي من أسهل وأنجح الخضراوات التي تزرع بالمنازل, خاصة في استغلال الاسطح ـ وتتلخص الطريقة في التالي: ـ تبدأ الزراعة من منتصف ديسمبر الي منتصف يناير بثلاث درنات صغيرة بأرتفاع6 سم علي ان توضع الدرنات قبل زراعتها في مكان دافئ وافر الضوء لمدة اسبوع لدفع براعمها علي النمو. وعند ظهور البراعم صلبة قوية تجزأ الدرنات الي نصفين وتوضع في جردل قطرة نحو50سم بالكمبوست( سماد عضوي صناعي خليط من المخلفات الزراعية والحيوانية ومتوافر في الأسواق)
ويملأ ثلثاه علي ان تكون البراعم الي اعلي ونضغط علي اجزاء الدرنة الي اسفل لادخالها الي التربة, ثم يضاف ويملأ الثلث الباقي بالكمبوست, ـ تضع الجردل بطريقة تسهل عملية صرف المياه وفي مكان مضئ مع اضافة المزيد من الكمبوست حول قاعدة النباتات مرتين او ثلاث خلال مدة الزراعة. يتم الري كل3 ـ4 أيام مع الحذر في الإفراط في الري ولكي تصبح الدرنات اكبر حجما تزال الأزهار التي تنتجها النباتات اولا بأول, ـ وعند اصفرار الأوراق في نهاية شهر ابريل بوقف الري ويتم النضج بعد مايتراوح بين2 و3 اسابيع
ويتم الحصاد بتفكيك التربة بلطف مع ترك الدرنات تجف لمدة ساعة في الشمس وكل جردل يعطي من3 ـ4 كيلو جرامات من البطاطس الطازجة ويمكن تكرار الزراعة في شهر اغسطس بحجز جزء من هذه الدرنات كتقاوي مع مراعاة تخزين الدرنات في أماكن معتمة معتدلة الحرارة جافة
نشرت فى 21 إبريل 2011
بواسطة tashger
ساحة النقاش