بقلمِ - محمد حمدى
يعدُ الإسرافُ فى تناولِ،وشراءِ الطعامِ مِنْ مشاكلِنا الإقتصادية -المُجتمعُ العربى-؛فالكثير يشترى الطعام،ويتناوله بلا حساب،والأدهى مِن ذلك أن ثقافة التغذية ضعيفة،أو مُنعدمة عند بعض هؤلاء المُسرفِين.....
بلا أدنى شك أن الأراضى الزراعية تنتجُ كميةُ مُحدودة مِن الحاصلاتِ الزراعيةِ،و كذلك هو حال المزارع الحيوانيةِ (دواجن،و أسماك،و مواشى،و نحل.....) فهى لها إنتاج مُحدود أيضًا،وحال مصانع إنتاج المُنتجات الغذائيةِ مثل حال الأراضى،والمزارع الحيوانية......
إقبال الكثيرُ على شراءِ،وتناول الطعام بلا حساب،يضغطُ على أصحابِ المزارعِ،والأراضى،والمصانعِ ......مما يضطرهم إلى زيادةِ خطوط الإنتاج،وزيادة مساحة الأراضى،والتوسع فى مزارعِ الإنتاج الحيوانى،و قد يصل الأمر إلى إستخدامِ الهرمونات؛لزيادةِ الإنتاج،والتى تصيب -الهرمونات-الإنسان،والحيوان بمشاكلِ صحية مُستقبلية !!
أثبتت الدراسات،والأبحاث العلمية،والطبية أن الإسراف فى تناول الطعام له مخاطر صحية عديدة (سِمنة،و ضغط،و سُكر، و مفاصل،و سرطان،و قلب......)؛لذا يجب علينا الإعتدال فى تناول الطعام !
الإسراف فى شراءِ الطعام؛يعمل على زيادةِ الطلب على السلع الغذائية،وقلة المعروض مِنها؛وبالتالى زيادة الغلاء،لكن الإعتدال؛يعمل على زيادة المعروض،وقلة الطلب؛وبالتالى ثبات الأسعار عند حد معقول؛يناسبُ الجميع .
مجتمعات العالم الأول،والثانى لديها إعتدال كبير فى إستهلاك الطعام؛نظرًا لثقافتِها العالية؛لذا ينبغى علينا إستغلال وقت الفراغ فى التثقيفِ ولاسيما وأن الإنترنت مُتاح لجميع،وخصوصًا وأن ديننا الإسلامى يدعونا إلى الإعتدالِ،وطلب العلم،وغيرهما مِن وجوهِ الخير .
المكتبات العربية تشتكى مِن قلةِ زائريها،والأدهى مِن ذلك هو أن العربى الجالس على الإنترنت قد لا يستفيد مِن كنوزِ المعلومات التى به،ويكتفى بمُشاهدة الأشياء التى ربما تكون غير نافعة،وضارة (عُنف،و جنس،و تبادل السباب على شبكات التواصل الإجتماعى) .
لابد مِن الإعتدال فى إستهلاك الطعام؛مِن أجل ثبات الأسعار،ومِن أجل صحة،وعافية دائمة؛الصحة نعمة لا تُقدر بثمن .
مواردنا الإقتصادية محدودة؛فالأنهار كما هى،ومساحة الأراضى الزراعية بالمقارنةِ بالزياداتِ السكانية قليلة......
وفى ختامِ المقال أود أن أكتبَ : ثقافة الإسراف فى إستهلاكِ الطعام،عادة سيئة لدى البعض،يدفعُ ضريبتها الجميع،فى صورةِ زيادة أسعار السلع؛جراء قلة المعروض مِن السلعِ،وزيادة الطلب عليها .
👍
