أظهرت دراسة بريطانية جديدة أن البروكلي والموز يمكن أن يساعدا في مكافحة مشاكل المعدة والأمعاء.باحثون في جامعة' ليفربول'
وجدوا أن الألياف التي استخلصت من الموز والبروكلي كانت مفيدة جدا في مكافحة البكتيريا خلال مسارها باتجاه غزو الخلايا في الأمعاء.ومن جانبه, أوضح الطبيب باري كامبل المسئول عن الدراسة أن' هذا البحث أظهر أنه بإمكان المكونات الغذائية المختلفة أن يكون لها تأثيرات قوية علي حركة البكتيريا في الأمعاء'.وأضاف أن الفوائد الصحية العامة للموز والبروكلي معروفة كونهما غنيين بالفيتامينات والمواد المعدنية لكن' حتي الآن لا يمكننا فهم كيفية تعزيزهما للدفاع الطبيعي للجسم ضد الإصابة بالتهاب الأمعاء'.وأشار إلي أن الباحثين توصلوا إلي أنه من المهم للمرضي المصابين بالتهاب الأمعاء تناول الأطعمة الصحية والحد من الأطعمة المصنعة.
ساحة النقاش