صحة وتغذية

يهتم هذا الموقع بالتغذية الصحية والسليمة وما يتعلق بهما

 

   

من المعروف أن الكالسيوم معدن مهم لبناء العظام والأسنان والمحافظة عليها سنوات متقدمة من العمر, لكن هل من الممكن أن يتدخل الكالسيوم في عمر البشر؟


    تشير البحوث الجديدة التي تمت في السويد أن الرجال الذين أستهلكو كمية أكبر من الكالسيوم في الغذاء, أقل عرضة للوفاة بنسبة 25% مقارنة بغيرهم من الذين تناولو كمية كالسيوم أقل.


    تم متابعة 23000 رجل سويدي بين 45 إلى 79 عام في بداية الدراسة وتمت متابعتهم لمدة 10 سنوات, مع معرفة نظامهم الغذائي اليومي، توفي خلال فترة المتابعة 2.358 رجل, وقد كان مستهلكي الكميات الأعلى من الكالسيوم أقل عرضة لخطر الوفاة بنسبة 25% بشكل عام, وأقل عرضة للوفاة بأمراض القلب بنسبة 23% مقارنة بغيرهم من الرجال الذين تناولو كمية أقل من الكالسيوم في نظامهم الغذائي.


    كان المتطوعين يتناولون على ما يقارب 2000 مللغرام في اليوم في المتوسط, بينما توصي التوصيات الغذائية الأمريكية أن يتناول الرجال 1000 ملجم من الكالسيوم بين عمر 19 وعمر 50 وتوصي بتناول 1200ملليغم للرجال فوق50.

     ساعد تناول الكالسيوم للمتطوعين على خفض ضغط الدم والكوليسترول ومستويات السكر في الدم
من المعروف أن الكالسيوم  يوجد في منتجات الألبان وبعض انواع الحبوب والخضروات وبذور السمسم وبذور دوار الشمس.

المصدر: لمشاهدة خلاصة البحث http://aje.oxfordjournals.org/cgi/content/abstract/kwp467
  • Currently 39/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
13 تصويتات / 427 مشاهدة
نشرت فى 23 نوفمبر 2010 بواسطة rmelbaz

ساحة النقاش

صحة وغذاء

rmelbaz
يهتم الموقع بالغذاء الصحى والسليم والعادات الغذائية السليمة والصحيحة للوصول لصحة افضل »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

320,492