المقادير :

  • نصف كيلو خروب مطحون
  • نصف كيلو سكر أو اقل حسب الرغبة
  •  2 لتر ماء

طريقة التحضير :

  • يوضع السكر على النار فى إناء عميق ويقلب حتى يصير كراميل فاتح وليس غامق حتى لا يمرر
  • يوضع الخروب على السكر ويقلب 5 دقائق على نار هادئة>
  • يوضع الماء على السكر والخروب ويترك يغلى 10 دقائق
  • يرفع من على النار ويترك ليبرد ثم يصفى تماما بمصفاة ضيقة أو شاشة.
  • يوضع فى زجاجات بلاستيك أو أكياس ويوضع فى الفريزر ولابد أن يتجمد تماماً، وعند الحاجة نخرجه من الفريزر قبلها بساعات ويترك فى الثلاجة ثم يقدم.
  • Currently 241/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
79 تصويتات / 1259 مشاهدة

ساحة النقاش

رمضانيات

ramadaniat
»

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

126,899

شراب قمر الدين