المورنجا كعلف للحيوان والدواجن

 تتكيف شجرة المورينجا مع أي بيئة وتتميز بقدرتها الفائقة علي تحمل الجفاف  ولاتحتاج الي مياة كثيرة ويكفيها مياة الامطار وتمتاز بسرعة النمو ، وهي تعتبر من أسرع الأشجار فى النمو حيث يصل إرتفاعها الى أكثر من مترين فى أقل من شهرين وأكثر من ثلاثة أمتار فى أقل من عشرة أشهر من زراعة البذور وقد يصل ارتفاعها الى مابين 9- 12 مترا خلال ثلاث سنوات وتسمى أيضا شجرة الرحمة .الحبة الغالية, شجرة الرواق , شجــرة البــان. شجرة اليســر, شجرة الحياة.والجزء المستعمل : الجذور ، الثمار، الأوراق، الأزهار ، الساق و تؤكل أوراق وأغصان المورينجا فى الحالة الخضراء الطرية طبيعياً بواسطة الماشية والأغنام والماعز والدجاج والأرانب كما يمكن إستخدامها كغذاء للأسماك به نسبة مرتفعة من البروتين تصل لحوالى %25 وقد أظهرت العديد من الدراسات فى دول الهند وأمريكا اللاتينية والكاريبى أنه يمكن إستبدال نسبة لا يستهان بها من الأعلاف التقليدية بأوراق المورينجا 

المركبات الغذائية في المورينجا :

1. الأحماض الأمينية أومكونات البروتين ( لبنات بناء البروتين). هناك 20من الأحماض الأمينية الضرورية وتوجد في البروتينات البشرية، منها 9 ضرورية تم العثور على 9 في  المورينجا.
2. الكربوهيدرات :العديد منها، بما في ذلك الألياف 3-13٪ في الأوراق.
3. المعادن والعناصر الدقيقة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والكبريت.
4. المعادن والعناصر الصغرى اللازمة: الحديد، الزنك، النحاس، المنغنيز.
5. الدهون والزيوت النباتية على النحو التالي: الأحماض الدهنية، أوميغا6 المفيدة- الزيوت والفيتامينات المذابة في الشحوم.
6. الفيتامينات، وكثير منها مع خصائص مضادة للأكسدة: فيتامين C، E، F، K، A طليعة الفيتامين (بيتا كاروتين)،  من الفيتامينات B، B1، B2، B3، الكولين، والبعض الآخر.
7. الكلوروفيل، والمادة الملونة من النباتات الخضراء (بما في ذلك المغنيسيوم في جزيء الخاصة به.
8. أصباغ نباتية أخرى مع بعض الخصائص المضادة للاكسدة: الكاروتينات.
9. الهرمونات النباتية مع خصائص مضادة للشيخوخة في البشر: cytokinins مثل زياتين.
10. مضادات الأكسدة ( المواد الكيميائية النباتية ): كيرسيتين، كايمبفيرول وغيرها.
11. ستيرول النبات محدد: بيتا سيتوستيرول

بعض المقارنات حول المحتوي الغذاء للمورينجا مقارنة بالمنتجات الآخري:

•  المورينجا تحتوى على كالسيوم 4 أضعاف الموجود بالحليب.
• المورينجا تحتوى على فيتامين أ 4 أضعاف الموجود بالجزر

• المورينجا تحتوى على فيتامين ج 7 أضعاف الموجود بالبرتقال

  • =إستعمال مركز أوراق المورينجا لتغذية الدواجن

  • يصعب على الدواجن تناول أوراق الشجرة أو مسحوقها مباشرة الإ أنه من الممكن استخلاص نصف محتوى البروتين فى الأوراق فى هيئة مركز ومن ثم إضافته لغذاء الدواجن وللحصول على هذا المركز يجب خلط الأوراق وتسخينها ثم تمريرها من خلال مطحنة مطرقية ومن ثم يسخن المستخلص إلى 70 درجة مئوية لمدة  10دقائق ليتجمع البروتين ويترسب فى القاع ويمكن زيادة القيمة الغذائية للأوراق بالنسبة للدجاج عن طريق إضافة إنزيم الفايتاتيز لتكسير الفايتاتيز الموجود فى الأوراق مما سيزيد من تمثيل البروتين وامتصاص الفسفور الموجود فى أوراق الشجرة ومن الممكن خلط الإنزيم مع الأوراق دون تسخين وتعمل إضافة كيلو جرام واحد من الأنزيم إلى مركز الأوراق لمعالجة 3333 كجم من غذاء الدجاج اللاحم أو 5555 كجم من غذاء الدجاج البياض.

    = إحتياجات سمك البلطى النيلى الغذائية من البروتين يمكن إستبدال 10% منها بمركز أوراق المورينجا دون أى إنخفاض يذكر فى النمو.فقد أشارت الدراسات التى أجريت فى جامعة كوامى نيكروما بغانا إلى أن إستبدال 30%من علائق البلطى بمسحوق أوراق المورينجا الجافة المستخلص بالميثانول أدى إلى زيادة تركيز فيتامين أ بكبد سمك البلطى دون حدوث أى أثر سلبى على نمو ووزن الأسماك

    =ضافة أوراق شجرة المورينجا كغذاء للأ بقار إلى زيادة وزن المواليد الجديدة فى أبقار الجيرسى بمعدل 3-5 كجم الأمر الذى قد يعتبر مشكلة للأمهات الصغيرة مما يحتم إجراء عملية التوليد قبل عشرة أيام قبل الموعد لتفادى المشكلات المرتبطة بزيادة حجم المولود كذلك أدت تلك الإضافات إلى زيادة معدل الولادات التوائم بمعدل 3 لكل مولود مقارنة مع المتوسط المعتاد 1000:1