المقادير:
500 جم مشروم – فلفل أخضر – بصله كبيرة – ملح – فلفل أسود – جوز الطيب – ثوم مهروس – بقدونس – ( 2-3) ملعقة زبده أو زيت .

طريقة التحضير :
تقطع ثمار عيش الغراب إلي قطع صغيرة ثم يضاف إليها شرائح الفلفل الأخضر والبصل والثوم ثم تحمر في إناء علي نار هادئة حتي الإحمرار ثم تضاف التوابل المذكورة ثم يتم فتح الخبز ويوضع به المخلوط السابق ويغلف في ورق ألمونيوم وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة ويقدم ساخنا .

المصدر: فتكات
  • Currently 122/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
41 تصويتات / 580 مشاهدة
نشرت فى 13 سبتمبر 2010 بواسطة mushroomandhealth

ساحة النقاش

سميه عياره

mushroomandhealth
»

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

126,094