اليوم جبت لكم اكله جيزانيه رووووووووووووعه
اسم الاكله "المرسه"
نبدأ المقادير
2 كأس دقيق
ملعقه صغيره ملح
1ـ2 ملعقة اكل زيت
4\3 كأس ماء يمكن اقل او اكثر
تعجن كلها مع بعض بحيث تكون متماسكه ما تلصق باليد
وتوضع في الطاوه على النار وتغطى
اذا استوت من جهه تقلب على الجهه الثانيه لتستوي
نتركها تبرد شويه
وبعدين نفرمها
انا دايم افرمها بهذي

بس اذا ماعندك ممكن تفرميها بهذي

ويصير شكلها كذا



بعدين تجيبي موز وتهرسيه وتخلطيه مع الخبز المفروم ويكون قوامها نفس قوام المعصوب وترشي فوقها سمن وعسل

وبالعافيه