بقلم: رنا الحاج

لطالما سمعنا ان الدهون تؤذي الجسد عدى عن التسبب بشكل غير لائق ووزن زائد. فبين البطاطا المقلية و التشبس و الزبدة و السمنة و الزيوت المشبعة و الكريما، تجيئنا الوجبات السريعة كالهمبرغر و الدجاج المغطى بمسحوق الخبز من باب آخر لتكتمل الصورة. 

لقد أكدت دراسة حديثة على ان البدء بنظام غذائي قليل بالدهون، خاصة بعد انقطاع الطمث لدى النساء لا يمكنه تقليص خطر امراض القلب و السرطان في الثدي او في الكولون.

و قد تجريت هذه الدراسة على حوالي 50000 امرأة معدل اعمارهن 62 سنة و امتدت على ثماني سنوات. 

صحيح إن الانظمة الغذائية القليلة بالمواد الدهنية هي اسلوب حياة صحي و سليم لأن المواد الدهنية تعادل بما يقارب 20 الى 30 بالمئة من الوحدات الحرارية اليومية. اما اختيار الدهون الجيدة اي الغير مشبعة مثل السلمون و الحبوب و الجوز و زيت الزيتون و تجنب الدهنيات الموجودة في اللحوم الحمراء و مشتقات الحليب الكامل الدسم و الوجبات السريعة فهو الامر الافضل أيضًا. 

والأسلوب الصحيح يجب أن يحتوي ايضاً على الفواكه و الخضر و الحبوب الكاملة و الاستغناء بقدر الامكان عن السكريات السريعة البيضاء و الحد من استهلاك الصوديوم و اعتماد طريقة تقسيم الحصص و زيادة الحركة الجسدية و الترطيب الدائم. 

كما يمكن أن يفيد إدخال بعض التعديلات في النظام الغذائي في تخفيف الأعراض المتعلقة بسن اليأس مثل الإكتئاب والهبات الساخنة كإتباع نظام غذائي يقوم على تناول وجبات منتظمة أساسها الخضر المشويه والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والحبية وتكون فقيرة بالسكر وذلك سيساعد في تنظيم مستويات جلوكوز الدم ويخفف بالتالي من تقلبات المزاج إلى أقصى حد. 

بالرغم من ان الأطعمة اللبنية والحليب مصادر جيده للكالسيوم، مع مراعاة اختيار الأنواع قليلة الدسم، فالحصول على كميه كافيه منه أمر هام جدًا للمساعدة في تقليل فقدان المادة العظمية من الهيكل العظمي. 

اللجوء إلى تناول الأسماك مثل السالمون والرنجة .. إضافة إلى المكسرات والزيوت المستخرجة منها ، لما تحتويه من الأحماض الدهنيه الأساسية المهمة لوقاية من أمراض القلب، والتي تبقى الجلد مرنا وتحافظ على مرونة المفاصل. 

أما أبرز ما يمكن ان يفيدك بعد انقطاع الطمث من أطعمة فهي:

• أوراق الكرنب والبقدونس والتوت البري لأنها مصادر غنيه بالمغنسيوم والكالسيوم اللذان يشاركان في بناء العظام والوقاية من الهشاشية. 

• السبانخ والهليون والكيوي : كمصادر تساعد على تخفيف من الإحساس بالحرارة . 

• البرتقال والطماطم والجريب فروت كمصادر غنيه بالفلافونيدات التي تساعد على الحد من الأعراض المصاحبة لسن اليأس.

المصدر: موقع أنوثة