السكر الجانب المظلم منه


عيوب واضرار تناول السكر بكثره

1- قد يسبب تسوس الأسنان

2- قد يؤدى الى البدانة ومرض السكرى ورفع مستوى السكر بالدم

3-يقوم الجسم بأفراز الأنسولين والذى ينقل السكر من الدم الى الخلايا.
وبالتالى ينخفض مستوى السكر ويبدا الشعور بالتعب والضبابية أو ضيق الصدر وتعكر المزاج.
وهذه الحالة تحدث كثيرا عند تناول الأطعمة المشبعة بالسكريات

3- قد يسبب الاصابه بالامراض المزمنة كأمراض القلب والسرطان.

كمية السكريات المسموح بها يوميا

12 ملعقة شاى فى اليوم، والتى تعادل مشروب واحد من الصودا

.

قائمه بالاطعمه والمشروبات المحتويه على كميات كبيره من السكر والاسماء الخفيه الاخرى للسكر

الصودا والحلوى ومنتجات الدقيق الأبيض
- عصير القصب
- الذرة المحلى
- ديكسترين والديكستروز
- الفراكتوز
- جلوكوز، مالتوز، ساكروز
- العسل
- الشعير
- السكر البنى
-الأطعمة الخالية من الدهون والتى قد تحتوى على نسبة سكريات عالية.

بعض كميات السكر الموجودة فى طعامنا اليومى

الكميات بمقدار ملعقة شاى المعالق
- الأفطار 1-4
- السلاطات 1-2
- الفاكهة المعلبة 2-4
- الخبز 1-2
- الحساء 1-2
- المربى والجيلى 2-4
- الزبادى 8-10
- الحلويات المجمدة 4-10
- العصائر،الشاى المثلج..ألخ 6-9
- كعكة القرفة 12
- الوجبات السريعة 12


طرق الوقايه من مخاطر السكر والبدائل المتاحه

- ابدأى بتقليل كمية السكر فى المشروبات بالتدريج

- استبدلى المشروبات المحلاة بالسكر، بشرب عصير الليمون أو عصير التوت البرى.

- أضيفى جوز الطيب والقرفة أو البهارات بدلا من السكر

- تجنب المحليات الصناعية.

- تناول الوجبات المنتظمة والخفيفة كل ثلاث أو أربع ساعات

- تأكدى ان الطعام يحتوى على القليل من البروتين والدهون الصحية

- استخدمى الفواكه الطبيعية المحلاة فى الوجبات الخفيفة والحلويات.

- ركزى على الخضروات المحلاة كالجزر والبطاطس

- أبحثى عن الـ كربوهيدرات اكسيتول xylitol فى الطعام الصحى.
الموجود بالفواكه والخضروات، لانه يحتوى على نصف الكاربوهيدرات والسعرات الحرارية الموجودة فى السكر العادى.

الجمال نت