أسباب النمو غير الجيد:
1. مشاكل التسميد.
2. قلة الري خلال الشتاء.
3. زيادة الأملاح.
أسباب التشوهات التي تحدث فى العناقيد:
1. ارتفاع نسبة الشوائب فى الماء المستخدم فى الرش دون إجراء فلتره له.
2. الرياح المحملة بذرات الرمال.
3. الحشرات (أساسا حشرة التربس) وهى تظهر فى كل الأصناف وكل العناقيد المبكرة منها والمتأخر وتكون الإصابة منتشرة في جميع أجزاء الحبة وعلى شكل النجمة.
4. الكيماويات عامة من بداية التزهير حتى قطر 6 مم للحبات مثل (مركبات البنلت – التو بسن – الكبريت –المواد الناشرة واللاصقة – المواد المعدلة لمادة ph).
5. زيادة تركيز الجبريلك مع جود بقايا الغلاف الزهري لم تسقط ولذلك نجدها تأخذ شكل الغلاف الزهري.
التحليق:
1. يجرى أثناء رشات التكبير الأولى عند قطر حبات 4 –6 مم. ويراعى أن لا يكون جائرا وهو يساعد على زيادة حجم الثمار من 0.5 – 1.5 مم عن الحجم الطبيعي بدون تحليق ( أي 10 –15 % من أجمالي الناتج النهائي )، وإذا تم قبل نهاية الخف يسبب ظاهرة shotberries .
2. يجرى قبل طراوة الحبات لزيادة التلوين فى الأصناف الملونة.
مشكلة التحليق أنه يسبب خلل في الهرمونات الداخلية للنبات ( الاوكسينات – السيتوكينينات = الجبر يلك) وقد يسبب ظاهرة الحبة المائية فى حالة الطومسون المطعوم على رامسى , ولا يتم إجراء التحليق لاشجار أقل من 3.5 سم في القطر.
الخف الميكانيكي للعناقيد:
1. يراعى التعامل مع العناقيد حسب شكل وحجم كل عنقود ولا توجد قاعدة ثابتة لخف الحبات. وفى حالة السوبيريور لا يفضل إزالة أكتاف من العنقود ولكن تزال حبات فقط لتهوية العنقود.
2. إذا لزم الآمر إزالة أكتاف من العناقيد يتم ذلك بطريقة حلزونية. ويفضل أن يكون طول العنقود 12 سم.
3. لابد أن يراعى أن تكون هناك نسبة 30 –50 % عدد زائد من العدد المطلوب للعناقيد حتى يتم الاختيار بسهولة للعناقيد التي ستترك لتعامل معاملة التصدير.
4. يراعى ضبط (توقيت وتركيز) رشات الاستطالة والخف حتى نقلل من المجهود المبذول فى الخف الميكانيكي.
5. عند اختيار العناقيد يراعى ترك العناقيد التي حدث بها خف طبيعي أفضل.
6. بعد نزول الماء فى الحبات يمكن أن تزيد الحبات فى القطر بمعدل أل 1/3 للحجم الحالى وذلك حتى الحصاد.
7. أفضل ميعاد لرش الدروميكس قبل الميعاد الطبيعي المتوقع لتفتح البراعم بحوالي 4 –6 أسابيع ويراعى أن تكون الرطوبة فى التربة عند رش الدروميكس من 35 –50 % من السعه الحقلية وتكون الأرض قد تم ريها قبل الرش بالدروميكس بمعدل رية كل أسبوع وذلك حتى يقوم الدروميكس بعمله جيدا.
8. لايتم رش الدروميكس المنتج قبل ستة أشهر لانه غير فعال.
التشققات التي تحدث فى العنب:
1. التشقق الهلالي : فى السوبيريور ويحدث عند العنق والسبب فيه رطوبة عاليه أو خلل فى الرى مع الرطوبة العاليه.
2. التشقق الناتج عن التشوهات الموجودة بالحبات حيث لا تنمو منطقة التشوهات مع نمو باقي أجزاء الحبة فتسبب التشقق.
3. التشقق الناتج طبيعيا ويظهر بطول الحبات وهو ينتج عن نمو أحد أجنة الثمرة فتنمو الثمرة من جهة دون الأخرى فتتشقق ويظهر بصورة واضحة فى صنفى الفليم والطومسون.
4. التشقق الذي يحدث فى الطرف الزهري للحبات نتيجة للحروق الكيماوية عند استعمال الجبر يلك والكيماويات بالتركيز أو التوقيت غير المناسب.
وترجع مشكلة التشققات إلى أنها ستعتبر مصدر لمهاجمة الفطريات وتكوين الاعفان وانتشارها.
اختلاف حجم الحبات داخل العنقود الواحد:
1. يرجع ذلك إلي ( نقص الزنك – نقص الفوسفور – التلقيح غير الجيد – الحرارة المنخفضة – الأمطار عند التزهير ).
2. إزالة الطبقة الشمعية من الحبات يجعلها عرضة أكثر لمهاجمة الفطريات.
أسباب انفراط الحبات Shot berries :
1. أجراء التحليق قبل انتهاء الخف.
2. زيادة تركيز الجبر يلك أثناء الخف.
3. نقص الفوسفور مع الزنك.
4. نقص عناصر صغرى.
ساحة النقاش